1、卫生区域:办公桌、椅、设备、地面等;
2、卫生员清扫区域:经理室、会议室、接待室、公共区域等。
3、员工离职,工作时间一年内支付一半工作服购置费两年以上免费。
4、学校一切食品必须定点采购,每年初对定点单位进行资格审查和信誉度评价,并签订合同。
5、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。
6、对每餐未使用的餐具、用具、器皿等,必须收回洗碗间,用清水冲洗,进行再次消毒,方可使用。
7、后勤工作人员要自觉遵守国家法律和学院各项制度,坚守岗位,忠于职守,勤奋工作。
8、合理理财,量入为出,精打细算,勤俭节约,工作细致,踏实,及时、到位,为学院后勤工作出谋划策,搞好优质服务。
9、完善财物、采购、使用、保管、维修等各项规章制度,按原则办事。
10、办公室和实验楼的电开水器每天定时开放,由两个负责寝室管理的教师负责。若不按时开关的,每次扣1分。若水电工未发现电开水器不按时开放的扣相关责任人1分。
11、班级超时用电一次,扣班级5分。若水电工未检查的,扣水电工1分。
12、为方便公司资产的统计,各部门统一按上述资产大类及总分类进行固定资产登记。
13、资产管理需统一,并在资产上粘贴标识,确定资产责任人,确保资产的合理使用及管理。
14、需盖公章的部门或个人须说明盖章的目的、用途、范围,填写《发文审批表》,经领导批准后,方可盖章并填写《公章使用登记表》。
15、如需使用各类证照,使用人需经总经理办公室负责人同意后,方可使用。
16、操作人员要认真检查待售食品,发现有感官性状异常的,不得供应。
17、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒,不得反复使用。
18、现有车辆均属特殊公务车辆,主要用于处置安全生产事故及有关重大活动。驾驶员凭办公室出具的派车单方可出车(特殊情况除外)。
19、车辆统一由办公室扎口管理、调度。
20、机关工作人员工作用餐
21、炊事人员必须衣着整洁、文明用语。
22、炊事人员必须定期检查身体,不准留长发、长指甲,工作前要洗净手,再切菜、切面。
23、生、熟食品,面、菜食品必须分类,不得混堆、混装。
24、厨房所有人员按自己的区域负责清扫。
25、认真钻研业务,不断提高烹调技艺,端正服务态度,保证完成任务。
26、职工就餐记录自行签认,食堂核对,漏记加倍补记。职工对就餐记录可以随时检查核实,发现不实即时与食堂沟通,就餐费用一月一结。
27、院大门钥匙由调度室保管,各种车辆出入大院必须经调度室同意,由调度室值班员开锁大门。
28、杜绝长流水、长明灯、私拉乱接现象。
29、禁止在公寓内使用电炉、电饭锅等高耗电电器取暖、饮食。
30、住宿职工在晚十点前必须回到宿舍。
31、认真做好校产、校具的登记保管工作,做到帐物相符,定期清点。
32、损坏各室、器皿、物件、书一律按新价赔偿。
33、教室公物的完好率保证三年在98%。
34、一切单据凭证,均需由经手人、验收人、审批人签字方为有效,白纸单据更要严格审查。
35、各班学生不互窜教室,不做有危险的游戏。上学、放学不在路途玩耍、逗留,按时上学、回家。同学之间互相团结,出现打架斗殴现象,要与正副班主任考核挂勾。
36、草坪、树坑:每周至少清理一次,保持整洁、无杂物。
37、搞好院内绿化,定时除草、浇水、施肥、培土、补苗、消灭病虫害。
38、按月修枝剪叶、修理办公区和生活区草坪。
39、着装整齐,严格执勤,热情礼貌待人,做好来客登记。
40、建立班级卫生包干区,每天打扫,保持包干区的清洁卫生。
41、后勤人员建立包干制度,定人、定时、定点打扫。
42、每年幼儿全面查体一次,身高、体重、半年一次,并将查体结果进行综合测评,及时反馈给家长。
43、班主任是教学楼使用管理的主要责任人,学校要建立检查制度,落实到人。
44、班级物品实行管理责任制,由班主任负责组织领导,检查督促。
45、分类编号,登记建账。根据学校财产种类繁多、规格不一的特点,按照一定的标准,把校产分为固定资产、材料和低值易耗品等三大类,固定资产不论是购入、自制、调拨的,在使用前必须进行验收编号,逐项登记、造表册。建立固定资产总账、分类账及明细账。做到账物相符。
46、保管责任制度。各组室需要的办公用具和必需的工具,学生的课桌凳,玻璃等均应在期初办理交接手续。把保管责任落实到班组、室及个人。
47、学校财产主要分为固定资产和低值易耗品。
48、本处各部门负责人用车,直接向办公室物资管理员领钥匙,安排司机,方可出车,随行司机认真填好《车辆行驶记录表》。《车辆行驶记录表》随车存放,一车一份,不得丢失,每月将《车辆行驶记录表》交由办公室物资管理员记录存档。办公室主任每半月抽查一次。发现记载不实、不全或为登记者应呈报领导提出批评,对不听劝阻屡犯者应给以处分。
49、驾驶员无出差任务时,应在办公室值班,不得擅自离岗;请假时,须将车辆钥匙交办公室。
50、恶劣天气,注意安全,慢速行驶。
——后勤管理制度 60句菁华
1、综合管理部负责公司安保工作,办公时间由前台负责来宾接待引见工作,非办公时间,由夜间值班人员负责每日的开门和锁门及夜间保安工作。
2、包装食品必须检查食品标签,严禁“三无”产品和无QS标志产品进库。
3、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,防止食品发霉、变质或生虫。
4、餐具消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁程序进行。认真做好抹布的清洗、消毒工作,防止二次污染。
5、清洗时在水池放入5—10/1000的洗涤剂,注入热水,将洗涤剂搅拌均匀,水温控制在40℃,在餐具,用具内的杂物刮掉,放水浸泡5—10分钟。
6、餐饮具消毒统一采用红外线消毒柜高温消毒,消毒必须按标准程序进行,消毒到位安全。
7、合理理财,量入为出,精打细算,勤俭节约,工作细致,踏实,及时、到位,为学院后勤工作出谋划策,搞好优质服务。
8、职工食堂以为职工服务为总的原则,不以盈利为目的,不对外营业,要让职工吃热、吃饱、吃好。
9、炊管人员的收入要与职工的满意程度,食堂的营业额盈亏以及全矿的生产经营情况等方面挂钩,上下浮动,具体考核办法,另行制定。
10、所用财产若有损坏,要照价赔偿,故意损坏的,加倍处罚,并酌情扣除班级考评分2—10分。教室里的门窗玻璃黑板损坏的,2天内赔偿或修正到位,桌凳损坏的,3天内赔偿或修正到位,否则按天数扣除班级考评分,直到赔偿或修正到位。
11、各部门需指定一人负责本部门办公用品领用,领用时填写《办公用品请购单》;
12、资产管理需统一,并在资产上粘贴标识,确定资产责任人,确保资产的合理使用及管理。
13、需盖公章的部门或个人须说明盖章的目的、用途、范围,填写《发文审批表》,经领导批准后,方可盖章并填写《公章使用登记表》。
14、操作时要避免食品受到污染。
15、加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
16、门厅及走道内不准堆放杂物,楼上不得向楼下倾倒茶水、污水和杂物,有禁烟标志的公共场所禁止吸烟。
17、现有车辆均属特殊公务车辆,主要用于处置安全生产事故及有关重大活动。驾驶员凭办公室出具的派车单方可出车(特殊情况除外)。
18、厨房卫生必须随时打扫、下班时彻底清理干净。
19、前厅卫生就餐期间,餐具随用随收,下班时彻底清理干净。
20、不得乱扔垃圾,倾倒脏水。
21、公共场所照明灯天亮后全部关掉。
22、在特殊情况同意下,非公司人员留宿过夜,必须由公司经理或*批准。
23、学校的一切财产总务处可以根据各部门的工作需要进行调配,有关人员要服从调配。
24、各室所有公物一律责任到人头,如有丢失,按全价赔偿,并追究责任人责任,扣除相应工资和考核分。
25、领取公物时,须由领取人签字后方可注销。
26、凡未经学校同意,无论是属于哪类人购买的物件,一律不予报销,造成经济损失,由当事人自行负责。
27、凡本校学生,不得骑自行车上学,若必须骑车者,经家长签条负责方可,学校一律不负一点责任。
28、门厅:每两小时拖拭一次,保持光亮照人,门厅玻璃、门框、把手每日擦拭两次,保持干净明亮,厅内暖气罩每日擦拭两次。
29、楼前台阶:每日擦拭两次,雨雪天随时清扫。保持无尘、无杂物。脚垫每周清洗两次。
30、公共区域墙壁:保持清洁,无张贴、无涂画、无污物。
31、负责卫生保洁工作的工作人员,每日巡查一次,并做巡查记录。
32、行政管理人员每周五组织相关人员巡查一次,并做巡查记录。
33、负责绿化工作的人员每周巡查一次,并做巡查记录,行
34、注意防火、防盗、防止长流水,发现异常情况及时报行财科和*、消防部门。
35、禁止在值班室下棋、酗酒或其他游戏。
36、发现可疑人员应盘查,及时报告并采取一定的措施。
37、不定期的检查楼梯、楼道、厕所、院内路灯、广场灯及公用部分各个用电点,每周不少于两次,遇有故障及时处理。接到报修10分钟内赶到现场。
38、供配电箱应保持干净并定期检修,遇到故障及时检修或处理。
39、负责职工周转房电表的抄表登记工作,并做好电费收缴工作。
40、墙上不准张贴计划、通知等。
41、上班期间严禁在办公室存放贵重物品和现金。
42、建立定点、包干责任到人的环境管理制度。
43、后勤人员建立包干制度,定人、定时、定点打扫。
44、爱护幼儿园中的一草一木,不损坏公物,如有损坏应自觉照价赔偿。
45、严格进行晨间检查,发现传染病及时隔离消毒。
46、积极做好幼儿沙眼、弱视、斜视、龋齿的预防矫治工作。
47、先天性心脏病。
48、幼儿两餐间隔时间不得少于3小时;
49、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时至12小时半。
50、严格经费收入管理,依法组织收入。各项收费严格执行国家规定的收费范围和标准,并使用符合国家规定的合法票据。收入全部纳入学校预算,统一管理。
51、财政支出要严格执行国家有关财政规章制度规定的开支范围、开支标准,各项支出应按实际发生数列出,不得虚列虚报。
52、学校对各班公物实行包干责任制、财物损坏赔偿制,所有楼内财产由学校登记。财产物资正常的损坏由学校及时修理,各班要及时汇报财产物资使用的情况。故意损坏的由当事人按照学校规定赔款后修理。
53、固定资产的管理和使用。
54、车辆的备用钥匙和相关证件由办公室物资管理员妥善保管,建立并完善其所属车辆台账的建立和编写。车辆台账包括车辆信息台账、用车使用台账、维修保养台账、油料使用台账。并建立电子文档,每月交主管领导核查。
55、鉴于后勤处维修车辆车况都较差的实际,一般仅限于离石城区周边范围内行驶,禁止跑长途、上高速。特殊情况下破例,需经分管处领导批准。
56、驾驶员无出差任务时,应在办公室值班,不得擅自离岗;请假时,须将车辆钥匙交办公室。
57、驾驶员要严格按照交通法规行车。
58、车辆遇不可抗拒之事故发生,应先急救伤患人员,保护现场,并立即与物资管理员(物资管理员需要在第一时间了解事故全过程和责任,便于做出对该起事故的判断和联系保险公司)和本部门负责人取得联系,根据实际情况采取相应的措施;其次与附近交警部门联系,等候交通部门处置。根据交通部门处理意见,由办公室联系保险公司进行赔款处理。
59、车辆出现故障后,驾驶员应及时报告办公室,并据安排到修理厂将车辆尽早修好。(按照交通法规和本办法行车的属集体承担违规行车,责任由驾驶员承担)小额修理费先由驾驶员垫支,大额修理费凭保险公司的事故定损单向学校借款支付。
60、采购人员须预先支取现金的,须出具借条,采购完报账后换回借条。
——食堂后勤管理制度 50句菁华
1、每天的就餐人数,由财务部薛娜娜当日早上九点半之前餐厅。
2、厨房工作人员应合理控制成本,对食材等使用和处理都要本着避免浪费的原则,对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产,否则将视情况给予相应处罚。
3、厨房操作间内的设施和用具摆放整齐有序,地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净,垃圾及时清理;餐厅要清洁、卫生、确保食堂符合规定的标准要求。抽油烟机的油垢应定时清理,而所排出的污油,也应适当处理,工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫。
4、员工在取餐过程中,必须使用公司提供的取餐工具。严禁将手及个人餐具伸入公共饭、菜、汤盆中;接触和盛装的容器做到分开使用,定位放存,用后洗净,保持清洁。
5、供餐结束后,必须做好餐厅清洁卫生,桌面光洁无油污,地面干净无杂物、无积水。
6、严禁现金交易。一旦发现此情,罚双方当事人各100元。
7、严格遵守岗位职责,服从领导、坚守岗位保证就餐时间、有事请假。
8、对食堂及餐厅经常消毒,保证厨房做到“三无”。
9、负责中毒、传染病事故应急处置工作。
10、食堂所购回之食材,由项目部办公室每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。
11、任何人不得以任何理由拿走食堂之一切物品。
12、严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
13、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
14、食堂(厨房、餐厅)及食品库的卫生安全工作由行政综合办负责统筹管理并承担管理责任。
15、保持个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗头。
16、厨房内煤气炉灶等有火种设备及电器设备,要按设备使用说明书规范操作,要经常检查管路、阀门、电源、线路等是否存在安全隐患,发现问题要及时解决或上报。
17、使用煤气炉灶要按先点火、后开阀门顺序操作,停用时要按先关总阀门、后关小阀门顺序操作。
18、炼油或炸制食品时搞好油温控制,严防跑油、撒油、迸溅、起明火。
19、食堂一切接触火器、电器的炊事人员要提高警惕,不可麻痹大意。
20、食品库账目清晰,安防措施妥当,由行政综合办专人负责管理。
21、做好食物采购、进出验收、财务登记等工作,要求物美价廉、帐目清楚。
22、认真落实公司的各项规章制度,圆满完成公司下达的各项任务,要认真组织、领导后厨人员,负责抓好思想教育工作,发挥员工的内在潜力,调动员工工作积极性,并妥善处理后厨的各项工作。
23、严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种,数量,质量。
24、负责荤素菜的加工领料。
25、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排.
26、完成领导交办的其他工作任务。
27、仓库保管人员按照进货、验收相关规定对产品进行验收登记,达不到食品卫生标准和不符合食品卫生要求的食品要坚决清退,每次对每样食品的验收都要在采购登记记录上签明意见和验收人的姓名及日期。
28、定期对存储的物品进行检查,及时处理变质和超过保质期限的食品。
29、严格遵守财经纪律,坚持原则,对各种凭证进行审核登记,做到帐物相符、帐款相符。
30、协助做好物品的盘点工作。
31、厨师要加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务能力。
32、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳,增进用餐者食欲。
33、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所后要洗手。
34、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾汤品尝,不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
35、充分发挥“三防”设施的功能和作用。
36、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
37、购进货物必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期。
38、所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。
39、每日下班时必须保证人走火灭,以防火灾发生。
40、每日下班时必须检查餐厅所有门窗,所有电源是否关闭,以确保公司财物安全。
41、凡需变更次日就餐情况的员工必须于当天下午4:30之前告知食堂管理人员;否则作未变更处理。
42、食堂工作人员做到服务热情,举止文明,工作时必须着装整洁,无传染性疾病。
43、机关工作人员就餐时间为早上7:30-8:00,中午12:00-12:30、工作人员就餐由事务长采取记餐的方法进行登记。早、晚餐3元/人,个人支付。晚餐供应值班人员就餐,其他人员另收费,每月底由事务长将就餐次数汇总报财政所,由财政所统一拨付给食堂。享受补贴的只限机关干部、来镇办事的村干部、镇直各部门工作人员及来镇办事的上级工作人员。
44、厨师班长根据每周安排的食谱每天做出新鲜蔬菜、肉食等原料的采购计划,以采购单的形式报食堂管理员签字确认后交采购人员;食堂其他原辅料、燃油等物品根据库存情况及时填写采购单报食堂管理员签字确认后交采购人员。采购单要求对物品名称、数量、规格等信息明确标注,采购单一式两份,一份交由采购人员,一份由厨师班长留存。
45、应相对固定食品采购的场所,同时也要掌握定点与不定点的原则,关注市场行情。
46、食堂应按照生进熟出的原则合理布局,防止生熟食品交叉污染。
47、学校食堂必须问持有卫生许可证的单位采购食品,并严格执行索证、验证制度。
48、蔬菜切配前应先冲洗并浸泡10分钟以上;禽蛋类在使用前应对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理。
49、肉类、水产类、蔬菜类食品应分别在专用清洗池、操作台中清洗、切配,荤、素食品原料的盛放容器应严格分开,并有明显标志。
50、不得留长指甲、涂指甲油、不戴外露饰物。
——公司后勤卫生的管理制度 30句菁华
1、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位
2、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等,应及时办理入库或清理。
3、凡本公司卫生事宜,除另有规定外,悉依本准则行之。
4、凡可能产生有碍卫生的.气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
5、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
6、公司各部门室外卫生区由保卫科绘制“卫生区划分图”以书面形式统一划分;室内卫生由各部门自行负责;公司各个位置的厕所、洗刷、走廊、楼梯等公共地方,在单个部门内部的由相关部门负责清理,分布在二个部门以上公共位置的,由保卫科书面划分清理。
7、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间,必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
8、卫生清理标准:
9、清理卫生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放,具体定位规定如下:
10、违犯以上制度,每人每次给予罚款50元。
11、厨房工作人员必须持有健康证,严禁患有传染疾病的人员从事厨房工作。保持个人卫生,做到勤洗手洗澡,不留长指甲。禁止上班吸烟和随地吐痰,上班期间要穿戴工作装。
12、洗干净后的灶具、餐具要整齐且有规律的摆放好,妥善保管,任何人未经许可不得私自使用。
13、做好食堂的安全管理工作,严格遵守操作规程,易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前,应关好门窗,检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
14、经理室卫生由办公室负责打扫;
15、办公区公共区域卫生由各部室按照划分的卫生区域进行打扫;
16、桌椅摆放端正;
17、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、
18、保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土。
19、地面、窗台经常保持无尘土、无烟头、无痰迹、无纸屑,门窗洁净。
20、办公桌椅、文件柜放置有序,办公用品摆放整齐,桌面、柜顶不堆积报刊杂物,经常保持清洁。
21、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。
22、办公室及公共区域统一由赵总负责卫生与整洁工作,必须保持清洁,干净。其他同事可自愿帮赵总分担。其他区域(个人卧室)的卫生需各自负责,务必保持每日的整洁。
23、公共区域没玩11点30清场,不得再此喧哗影响他人休息。在不影响他人休息的前提下,可自行选择回到各自房间打发时间。
24、公共区域环境卫生应做到以下几点:
25、保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
26、保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
27、办公用品的卫生管理应做到以下几点:
28、办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。
29、饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,办公室内电器线走向要美观,规范,并用护钉固定不可乱搭接临时线。
30、下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。
——宿舍管理制度 50句菁华
1、3宿舍负责人每天自查宿舍安全、楼道及洗手间等卫生状况,不符合标准的令当事人整改,华东行政人事部及华东技安部每月不定期进行宿舍大检查,检查结果按实际情况予以公布并实施奖惩制度。
2、4宿舍禁止留宿外来人员。
3、不违章用电和电器。
4、按时到教室上课,到上课前20分钟离开住宿区。各宿舍舍长要检查本宿舍学生离开情况,发现问题要报告值班教师,值日生要在离开宿舍前关好门窗。上课期间不准中途回宿舍,因有特殊事出入宿舍者,必须持有班主任分管主任准许的假条。
5、自己内务整理要求及时、规范,乱摆乱放者扣班级积分1分。
6、教师严禁在自己寝室以外吸烟,违者罚款处理。违者发现一次罚款50元。
7、管理人员须遵循公开、公正、事实清楚、依据充分的原则,对各项目在册管理人员及外包施工队组在安全生产、文明施工过程中的具体行为依据本规定进行奖罚。
8、物品堆放不整齐,工料乱放、侵占道路的罚款50元;同时要求料净场地清。
9、职工入场需佩戴安全帽,统一着装,不遵守规定的处以50~200元罚款。
10、所有宿舍的照明灯具及线路必须由公司派专人安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以100元/次的考核。
11、必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱仍,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以10元/次的考核。
12、宿舍房门、衣柜门钥匙及淋浴卡在综合部领用,员工搬出宿舍退还综合部。钥匙如遗失,从当月工资中扣除换锁费用;
13、房间所住的人员负责自家房间卫生清扫,走廊、楼道等公共卫生区每间宿舍轮流值日(当日值班宿舍必须最后离开保证楼道、走廊干净整洁,最后大门上锁)。
14、学生宿舍必须随时保持清洁卫生。做到地面无垃圾,无纸削、无果皮、无痰迹、无积水,无蜘蛛网。做到墙壁上无脚印,不向宿舍内外随便吐痰和乱扔废弃物。
15、要保持卫生间的整洁卫生,不得将废弃物、剩菜剩饭、果皮等倒入下水管或大小便池中,不得爬蹬位间的隔墙,不得擅自触动冲水箱。
16、凡故意破坏公物者,从严处理。
17、水、电和宿舍管理费以入住员工为单位,在当月工资中扣除,并由宿舍管理人员负责打印统计报表公告。
18、值班期间不得做与本职工作无关的事情。
19、来访时间:8:00至22:00。
20、酒店配备的设施设备,属于酒店财产,未经人力资源部批准,不准私自搬离宿舍,否则以偷窃论处。
21、在上班时间,员工未经主管批准不得擅自在宿舍休息,睡觉,中途需要回宿舍的要有主管同意批条;
22、不得将个人衣服、鞋袜、破旧杂物等堆放在宿舍厕所内以保持水房干净整齐;
23、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵、打架、酗酒,晚上24时后停止一切娱乐活动(特殊情况除外)。
24、携物(贵重物品)外出,须持室长签字证明,并经值班人员检查确认无疑后方能外出。学生应当积极配合值班人员工作,不准无理取闹。
25、每间房每月的水、电费、煤气费由员工自付,房租、管理费由管理处负责。
26、公司配备的设施,由宿舍长进行监管。入住后由管理处进行清点后与宿舍长进行确认,并一式两份,管理处存档一份,宿舍张贴一份。
27、严禁在宿舍内大声喧哗、练习乐器、播放大功率音响,影响他人休息。
28、要遵守作息时间,每天按时起床,按时清扫卫生,按时进教学楼上课并带齐学习用具,无特殊情况不得随便回宿舍。按时熄灯就寝,熄灯后,必须保持安静,不得洗漱、看书、说笑、吃喝、听录音机,熄灯后不得使用手电,任何人不得自行安装和使用台灯、插座等。
29、各宿舍每周值日一名,由所住人员自行安排负责轮流值班打扫卫生,严禁在室内外乱倒水和垃圾;不得在宿舍楼内及自己房门前放置鞋子,要凉晒和透气必须放置在楼顶上合适位置;
30、宿舍不允许使用电器,一经发现没收处理;
31、原则上要求所有非天津本地的员工都要入住公司宿舍,特殊情况如需外宿的,必须提前一个月填写《员工外宿申请表》(见附件1)向人事行政部提出申请,经分管行政的副总经理批准后,可按级别标准享受公司住宿补贴。
32、节约用水用电,注意用电安全,不准私自乱接拉电线及违规用电。
33、节约用水、电、煤气,不用时注意关灯、关煤气、关水龙头和电器开关。
34、宿舍内不得擅自加装使用1500W以上的电器,禁止使用电炉或明火器具,不私拉乱接电线,不使用漏电电器。
35、住宿员工房间内卫生自行清洁整理。
36、严禁损坏宿舍内各种设备设施,凡丢失、破坏者将被处以物品价值1-3倍的罚款,责任不清时,相关人员共同承担责任;
37、2《来往客人住宿登记薄》 JL-GL-01
38、爱护宿舍的.门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物,不得任意破坏;用手开门、关门要轻,不得摔门踢门;离开宿舍时要锁好门,节假日休息时要关好窗户锁好门,由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿;
39、不能把手机,收音机、录音机、随身听、CD等带入宿舍。违者—5分,丢失学校概不负责。(寝室长负责)
40、禁止爬到窗台,鞋架,毛巾架上去,,违者—5分,破坏要双倍赔偿。(寝室长负责)
41、转换房号及床位
42、2、每天不定时进行卫生检查,检查楼层及生活区通道,发现问题须及时处理。
43、不得擅用他人物品,不翻动他人物品、衣柜,妥善保管自己的财物。
44、严禁宿舍内放置管制刀具。
45、不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。
46、严禁携带有毒有害物品、*、淫秽书刊、音像制品进入宿舍。严禁在寝室内饲养小动物。
47、不得私调床位。
48、棉被叠成方形,折缝朝外,靠墙摆好。草席摆放*整,上面无杂物。
49、5倒班员工
50、3个人贵重物品自行妥善保管,住宿人员不得私自进入他人宿舍或动用他人物品,如有纠纷,自行处理。视情节轻重可上报办公室或交由*机关处理。情节严重的,公司取消住宿资格,解除劳动合同。
——快递管理制度 50句菁华
1、严格执行业务操作流程,准时送达物品,指导客户填写相关资料,并及时取回;
2、整理并呈递相关业务单据和资料;
3、维护客户关系,及时有效地处理并反馈客户的咨询和意见;
4、快递员工作职责还需要对客户的关系进行维护,以及客户咨询的处理和意见的反馈;
5、1人事行政部:负责公司快递物品的接收分发和寄送审核管理。
6、2各部门发货人自行清点及打包好物品(发货人应打包扎实确保在运输过程中安全可靠)。
7、2公司所有寄件的快递单统一由行政保管(保管期为二年),便于对账和查询。
8、3:各部门: 递。
9、4:各部门负责对本部门的快递费进行管控。
10、1.2.4 各需求人员必须在《邮件快递寄发登记表》上详细注明 收件人姓名,地址,所寄物品名称,以及快递承运单位及快递单 号,以备查验核对,如资料登记不清或不完整者,物流部有权要 求当事人将资料完善,对于无故拒不按要求填写,且物流要求无效者,物流部有权拒发该物品,并将情况报备部门负责人处理。
11、1.1 物件分类:
12、1.7 如发生物流部提货寄回公司物品(含退换、返修仪器及试 剂)产生的费用,动用到物流部备用金的,将归各业务部门费用 核算。
13、2.2.财务部必须认真、负责地审查有关的报销凭证及原始单据,重点要审查其内容是否真实合理,计算是否正确无误,手续是否完备无缺,有无违反公司规定和作弊嫌疑。如有异议时,财务应当拒绝受理,并退回当事人重新办理。情节严重的,必须立即报至其部门经理及总经理。
14、3.3借款人在办妥相应的事项后,应及时办理报销手续,尽快与财务结算清楚。
15、3.4、借款人在财务处已有借款没有还清时,财务有权拒付二次借款。
16、3.5当借款人不及时结清借款之项目时,财务有权从薪资中抵扣。
17、4重点费用有关规定:
18、4.1.4财务在每月13日前,将所有员工的工资计算完毕,并交总经理签批。
19、4.2交际应酬费:
20、5.2.4填报日期按填写当日的日期填写:
21、5.2.5附件张数按所附单据数量填写:
22、5.2.7发票、收据必须分开填写有关“费用报销凭证”;
23、5.4所有费用报销,必须凭“发票”或“收据”为原始凭证,如确实无法取得原始票据的,须以“支付证明单”代替,并必须注明未能取得票据的原因。
24、2本规定将会根据公司实际情况随时修订;
25、安营部负责贯彻服务规范、监控服务提供过程、执行督察制度和纠正措施、评定快递员服务质量等级。
26、热爱公司、热爱中转部尽忠职守
27、维护公司荣誉维护中转部声誉不作任何有损公司及中转部的行为
28、服从上级领导如有不同意见须先执行后反映
29、严谨操守不得收受与公司及转运部业务有关联的各种好处及回扣
30、需要调班、工休时须经上级领导批准后方能生效不准擅自离岗
31、与公司关联部门及关联业务单位的沟通联络维护及提升公司和转运部的良好声誉
32、本部门突发事件的处理
33、随时跟踪反馈工作事宜
34、直接向经理负责
35、指派本班员工的具体工作并督促其按时按质完成
36、组织协调货物进出港高效作业
37、本班各种数据及员工考勤的统计记录
38、本班办公环境、工作态度及各种车辆、设备、设施等的维续
39、公司MIS系统及OA*台的操作收、发邮件等
40、转件的处理
41、电脑的维护保持电脑的正常运行
42、7办公室内严禁吸烟。若客人来访,只能在接待处抽烟。
43、12爱护办公设施,节约使用办公用品,损坏办公设备要照价赔偿;遵守《物资管理制度》,不违反程序随便领用办公用品。
44、16员工下班离开办公场所要关好门窗、关闭电源,认真排查电、火、水等隐患因素。站点办公室要检查电、煤汽、水的阀门或管道,对出现松动损坏、老化的,要及时更换,第一时间排除安全隐患。
45、19.3垃圾要入篓,不随手丢弃废弃物;
46、2.4 严禁通过QQ、邮件、移动存储介质等任何工具泄漏公司商业秘密。
47、职责
48、2低值易耗品采购:需求部门递交采购申请(填写《物品申购验收单》) 部门经理审核 xx行政部查核 总监审批 财务审批 总公司行政采购
49、1.2根据“谁损坏、谁赔偿”原则,人为故意造成损坏,根据情节予以重罚,最低赔偿原价的二倍以上,造成严重后果并构成违法的,移交司法机关处理;因管理不善造成损坏的,除当事人赔偿外,还追究部门负责人及行政部责任。
50、1.3发现固定资产损坏的,当事人要第一时间通知资产保管人及行政部,行政部负责评估损坏程度及调查责任人并作好记录,视情节予以赔偿。
——文件管理制度 50句菁华
1、文件的传阅与催办
2、安全管理各项台账要有专门的存放地点,并由专门人员进行管理。
3、应及时登记编号、分类整理并存档,做好详细记录。
4、存档时,要求把文件的批复、正本、底稿、主件、附件收集齐全,保持文件、材料的完整性。
5、质量记录的格式和内容由使用部门设计,行政管理部门审查批准,统一编号控制。质量记录表需要更改时,仍由原审批部门审批。
6、各类质量记录由各部门指定专人手机、整理分类并装订,行政部负责归档并规定期限保存。
7、行政部对质量记录的填写和使用情况进行检查。并留有记录,填写《监督检查记录》,发现问题及时进行纠正。
8、缴毁文件有清单。对清缴上来的文件,按规定该存档的存档,该上缴的上缴,该销毁的销毁,无论是存档,上交或是销毁,都必须分类列出清单备查。
9、技术文件的技术要求和数据等必须贴合国家相关标准和规定要求。
10、技术文件由技术开发部等相对应部门编制,各部门应对技术文件的准确性、合理性负责。
11、文件签署分为纸质文件签署、电子文件签署和光盘签署。其中,纸质文件签署须在纸质文件上手写签署,电子文件签署则在starteam上以备注的方式进行签署,光盘签署则在光盘封面的标签上进行总体签署。
12、用来存储归档文件的光盘或其包装盒上应贴有标签,标签上须注明光盘的大致信息,如名称、编号、签署信息等。
13、归档文件时,须填写《设计项目归档资料清单》,并对归档文件进行真实有效型和完整规范性检验,检验合格后方可给予存档。
14、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。
15、消防安全负责人在防火安全检查中,对所发现的火灾隐患进行逐项登记,并将隐患情况书面发送各部门限期整改,同时要做好隐患整改情况记录。
16、义务消防员应在消防安全管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练,各项技术考核应达到规定的指标。
17、每年举行一次防火、灭火知识考核,考核优秀给予表彰。
18、不断总结经验,提高防火灭火自救能力。
19、演练结束后*开讲评会,认真总结预案演练的情况,发现不足之处应及时修改和完善预案。
20、各类线路均应以套管加以隔绝,特殊情况下,亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修,随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。
21、员工发现在生产中发生火灾事故,应积极采取必要的措施,防止事态的扩大,并保护好现场,不得隐瞒和故意拖延,立即向企业主要领导和安全生产管理机构报告。
22、企业负责人对发生的需向有关部门报告的生产安全事故,必须在1小时内,以公司名义报告安监等有关部门。
23、事故查清后,应及时拟定改进措施,提出对事故责任者的处理意见,填写“职工伤亡事故报告表”报送安监部门。
24、对消防安全工作作出成绩的,予以通报表扬或物质奖励。
25、对造成消防安全事故的责任人,将依据所造成后果的严重性予以不同的处理,除已达到依照国家《治安管理处罚条例》或已够追究刑事责任的事故责任人将依法移送国家有关部门处理外,根据本单位的规定,对下列行为予以处罚:
26、技术负责人负责收集汽车维修的法律、法规和国家标准、行业标准以及相关技术标准,具备所承修车型相关维修技术标准和工艺文件,确保文件完整并及时更新,以上资料交由资料管理员保管。
27、资料管理员对所有资料进行分类编号,定期对资料进行盘点并做好记录,发现问题及时向领导汇报。
28、借用资料时,资料管理员应认真、完整地填写资料借用登记表。
29、借用人对资料必须爱护,保证资料的完好、整洁。对于使用中出现的损坏现象,应主动向管理员说明,并酌情赔偿。
30、根据文件内容填制统一格式的文件签发单,并将文件按学院统一规定编号在发文登记表上分门别类地做好文件的具体信息的登记,学院任何发送文件都得做好登记,该登记表作为归档资料应妥善保存,不得遗失。
31、文件的借用
32、文件的修改与审批
33、4行政人事部负责公司文件格式、文号及资料的审核,用印管理、归档管理工作。
34、9日期:
35、9.3重要的文件写签发的日期;
36、1包括撰写、审核、签发、盖印、发放、归档、整理等一系列工作:
37、9归档。各部门定期将本部门已处理完毕的文件汇兑交行政人事部,由行政人事部进行整理存档工作。
38、7《传阅单》
39、8《用印登记表》
40、10对内发文格式
41、3本规定从二零零四年五月一日实行。
42、档案借阅
43、对机动车进行二级维护、总成修理、整车维修的,资料管理人员须及时建立维修档案。
44、根据档案的内容、性质和时间等待征,对档案进行分类整理、存放、归档,电子档案要及时备份。
45、各班组每年对档案进行一次核对清理,并将所保存的档案整理后交办公室统一归档。已经到保管期限的文件资料,由办公室按规定处理。
46、学校各类文件旨在学校内部统一意见,发布通知、决定和沟通信息,向上级部门请示、报告重要事项等。
47、办公室负责人应认真细致地做好文件草稿的核稿工作,再根据文件内容填制统一格式的文件签发单,并将文件按学校统一规定编号、登记,之后提交校长签发。
48、对每一号文件办公室须将文件原稿、文件签发单、两份文件原件及文件发送记录,按照文件编号顺序完整保存并定期整理(一学年)。
49、公司发文由有关部门起草,建立《发文登记表》,由办公室统一编号、发出。
50、凡涉及公司经营机密及项目当事人有关机密的文档需经公司领导同意后才能查询。不允许复印的文件,只能在公司办公室查阅,允许复印的文件,不得带出公司,只能在公司复印。
——考勤管理制度 50句菁华
1、请假要按规定的管理权限和各类假的具体要求办理审批手续。一般工作人员请假由科长批准,超过1个工作日的由主管局长批准;科长请假由主管局长批准;副局长请假由局长请假;局长请假向办公室通报。请假人因特殊原因当日无法亲自办理请假手续,应以适当的方式告知,并及时补办请假手续。
2、病假期间的工资待遇。病假在两个月以内的,原工资照发。病假超过两个月在六个月以内的,职务(技术等级)工资全额发给,其津贴要减发,其比例按照活津贴的80%发放。病假超过六个月,从第七个月起执行劳保工资,劳保工资的比例按照国家现行政策执行,劳保期间不计算工龄。
3、工作人员为了休病假而开假证明和小病大养,对其要进行批评教育,经教育不改的,要停发全部工资并给予相应的纪律处分。
4、节假日值班人员由办公室统一安排。
5、无故旷工1天,扣发旷工期间的全部工资、当月的奖金;无故旷工一天以上五天及以下,扣发旷工期间的'全部工资、半年奖金;无故旷工五天以上十五天及以下,扣发旷工期间的全部工资、当年的奖金。
6、全年事假参照《公务员法》的有关规定,按工作年限执行。
7、本人重病等原因临时请假无法及时签到的,需在回岗后由部门主管签署证明。
8、女职工产假待遇:女职工产前、产后、流产的假期,按云南省卫生厅、劳动厅、*、总工会、省妇联联发的云卫妇发〔1994〕486号文件规定执行。即产假为90天;难产者增加产假15天(须出具医院证明);多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假15天;妊娠女职工自然流产的,不满4个月流产的给产假30天,4个月以上流产的,给产假42天。产假期间不影响正常待遇。
9、未打上、下班卡的扣当天工资,如卡钟坏而导致打不到卡由部门主管签名上交人事部主管或店长签名,如没有出示相关证明的当旷工处理,
10、结婚时男女双方不在一地工作的,可视路程远近,另给予路程假。
11、如员工所申请的为病假、事假、婚假、丧假、产假、教育召集、公假、年假或其他与假期相关的调休、补休、提休等,所须表格为《假期申请表》并须员工本人按要求填写。
12、考勤机上下班时间是已经设定好的,若各部门有什么变化,及个人有什么变动(如换班、公出、病假、事假、婚假、丧假、带薪年假等),需填写相应的表格由领导签字后交到行政部由考勤员留存备查,否则将按旷工处理。
13、如根据工作需要,员工在当天二十四小时连续上班后第二天仍继续上班时,为有效记录员工的出勤情况,需在第二天的7:00之前做一次下班签到,7:00之后再做一次上班签到,之间至少间隔3分钟。
14、若不管理怎样都无法正常验证。可采用ID指纹的验证方式,即先输入自己的编号(数字),然后再输入指纹。
15、上班:年级组长、班主任、早读辅导教师负责检查的人员9:10时,其它无第一节课的教师必须在9:20以前到校上班,下午全体教师按第一节上课时间到岗。坚持课前2分钟等课制。
16、各处室、年级组长负责部门人员的考勤工作,考勤要认真公正、实事求是,定期上报,考勤结果作为年度、晋升核定每月绩效工资的重要依据。
17、请假半天以内的由各处室、年级组长审批;一天的由教务处审批,办理相关请假手续;三天以内的由主管副校长审批,教务处办理请假手续;三天以上的由校长审批,教务处办理请假手续。
18、老师点名或开始讲课后进入课室者为迟到。
19、员工个人负有据实申请,填报各种事由的责任;
20、医疗期相关规定:员工患病或非因公负伤,需要长期治疗或休息时,根据本人实际工作年限(指按国家规定计算的连续工龄)和在本公司工作年限,给予三个月到二十四个月不等的医疗期:
21、所有店铺每班次必须提前15分钟到铺休整,保证工作状态;
22、值班人员要增强责任心,按照上班时间提前到岗,值班时要坚守岗位,不得随意离岗或脱班,因故需要离岗时应自行确定代班人,否则视为旷工。
23、值班人员要做到举止文明、仪表整齐,并保持值班室整洁卫生。
24、2.2.8 丧假:员工的父母、岳父母、公婆、配偶、子女、兄弟姐妹去世,可以享受丧假3天。
25、事假:员工凡因个人事宜不能利用公休假日或业余时间而必须在工作时间内亲自办理的,建议优先使用年休假。
26、2.4 休假期间的待遇:员工在本制度规定的法定节假日和特殊节假日休假期间,员工薪资照常发放。员工带薪休假期间的待遇按照如下标准执行:
27、女员工特殊假期待遇:孕检假、哺乳假期间,员工薪资照常发放;
28、工伤假:员工工伤核准范围按国家有关规定执行;工伤期间待遇参照国家及劳动部有关规定执行。
29、本制度的内容与国家及当地*将来颁布的政策、规定相冲突的,按照新的政策或规定执行。
30、委托他人代打卡:
31、根据工程管理的特殊性,工作时间可灵活调整;
32、每周上班时间不得少于6天。
33、项目总监(或其代表)根据工作计划制订本周轮休计划;
34、轮休计划尽量考虑在周六、周日安排轮休;
35、会议纪要;
36、下班早于作息时间计划中下班时间为早退;
37、合作人律师每月可有5天休假(每季度15天,每年60天),可以每月休,也可累计到2个月以上或每季度、每年休,休假期间不发工资。集中在2个月以上、半年以下休假者,扣发半个季度奖金;集中在1年休假者,扣发1个季度奖金。
38、如果因公司放假则不用打卡,各部门自行休假的要签卡;如因打卡时停电而不能打卡的,员工由所在班组长或主管签卡确认。
39、工作人员必须保证工作时间,严禁无故外出,不得以办公事下基层为由办私事,一经发现报主管局长后按旷工处理,并视情节轻重给予相应的行政处分。
40、患病员工按休假凭证或准允休假的时间休息,计算病假时间以员工实际休息时间为准。员工实际休病假时间需由部门负责人在假条上签字认定。未经批准,实际休息时间大于休假凭证开具的休息时间的,按旷工处理。
41、医疗期计算应从员工病休第一天开始,累计计算。在规定的计算周期累计病休时间达到国家规定的医疗期时限的,视为医疗期满。病休期间包括公休、假日和法定节假日。
42、员工休探亲假须提前1个月审批。主管副总批准后方可休假,休假审批单交人事考勤专员备案。
43、批假权限。一般工作人员,请假1天内本组负责人审批;1天以上报组负责人、由单位副职审批;请假5天以上(含5天)报组负责人、单位副职、单位正职审批。组负责人请假由单位正职审批。
44、3到医院看病,给假半日,记“看病”考勤,不影响工资,超过半日记事假考勤。
45、2.3丧偶、离婚的职工,当年不能享受每年一次探亲假的待遇。
46、2旷工扣发相应工资。
47、病假:病假只取消当天基本工资
48、2事假一天扣除二天工资。
49、因外出工作不能按时打卡者,因提前告知总经理并到财务做好考勤记录,否则按缺勤处理。
50、考勤机上设定了管理员,其他人员不得随意操作、若遇到自己不能解决的问题可到行政部找管理员,若自己擅自摆弄出现的问题,将对其通告批评并造价赔偿、
——餐饮管理制度 50句菁华
1、不用手摸头发,揉眼睛。
2、不丢弃余渣于暗处,水沟及门缝。
3、凡已腐蚀的食物,不留置或丢在地上。
4、感冒、生病时立即请医师医治。
5、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务;
6、妥善保管、检查、更新、派送菜牌、酒水牌、报纸;
7、中餐厅服务员岗位职责:
8、服从领班领导,做好餐前准备工作;
9、上什岗位职责:
10、水台岗位职责:
11、收回餐具:
12、开餐准备:
13、将甜食订单马上分送至厨房、传菜部及收款员;
14、如客人餐桌上有菜汁,应铺上一块干净口布,如果是圆桌,应清洁玻璃转盘;
15、必要时向客人提出合理化建议,考虑菜量的大小、食品的搭配情况,注意味别的反搭配。
16、在酒水单上写清服务员的姓名、台号、日期,字迹要清楚;
17、讨论餐饮人事安排及人员调整。
18、例会内容:
19、会议出席人员:各部门负责人,如负责人因事不能出席,应指定副职参加。
20、会议主持人对晨会上各部门提出的问题或需要协调解决的工作应作出明确决断,并明确分工落实。
21、班前会由厨师长、主管主持。
22、顾客遗留物品或钱财,应及时上交保安部,并设法寻找失主。
23、服务员在工作中,应时常警觉周围的环境,注意防火、防盗。
24、厨房食品卫生
25、地面:营业后须及时处理地面,地毯须吸尘,地板须擦光亮,无污迹,要注意不留死角。
26、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全,若仓库无货及时申购。
27、餐饮部质量管理,按垂直领导体制,严格实施逐级向上负责,逐级向下考核的质量管理责任制,餐饮总监向总经理负责。
28、各营业点应设立宾客意见征求表,及时处理宾客投诉,并做好统计反馈工作,各管区管理员和宴会推销员应经常征求订餐宾客和接待单位意见,后台部门应征求前台部门意见,了解宾客反映。
29、客史档案应着重记录中外国家高层领导、各委办领导、中外企业领导和社会各界知名人士、美食家的食俗、口味特点和对菜点质量、服务质量的意见。
30、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配烹饪间、售卖间等场所。
31、仓库:①应配备足够数量的货架(柜)、储缸(桶),做到食物与非食物分类存放,离地、离墙并加盖存放;②防蝇、防鼠等四防设施完善,有机械通风设施。
32、每年必须组织从业人员(含临时工作人员)进行健康检查,取得有效的健康合格证明后方可上岗工作。
33、下列凭证为不合法记账凭证:
34、内部交易科目应于合并后填写,如有差异应查明原因并及时调整。
35、确认BQ区两个毛巾机的盒子里水是否足够并且加满,确保在午市期间无需再加水,可以减少午市用餐期间的一些麻烦。
36、所有员工每半年进行一次集中消防安全培训并进行考试,培训时间为每年的三月份和十一月份,培训的内容主要包括消防法律法规、酒店消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程;本酒店、本岗位的火灾危险性和防火措施;酒店配备消防设施的性能、灭火器材的使用方法;报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;组织、引导顾客疏散的知识和技能。
37、防火巡查应当填写巡查记录,巡查人员应当在巡查记录上签名。防火巡查人员应当及时纠正违章行为,妥善处置火灾危险,无法当场处置的,应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。
38、每日营业结束,各柜组人员负责打扫卫生,清除可能遗留的火种。
39、保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
40、安全推闩式外开门确定专门责任人负责,确保每班都有责任人负责在紧急情况下使用。
41、检查餐厅的设施设备是否正常,检查卫生情况是否达到标准,检查物品是否齐备,检查摆台是否符合标准并记录。
42、迎接客人的到来,关注VIP,引领入座,亲自提供特殊服务,关注客人的宴请活动,与客人建立良好的关系,销售餐厅菜品。
43、做好开餐前毛巾、托盘等物品的准备工作。
44、协助服务员做好撤台、餐台清洁、餐具整理等工作。
45、掌握厨房设备、设施、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。
46、管理好本岗位厨具、用具和设备,下班前要检查是否关好煤气、水电等开关,以免发生事故。
47、严格按操作规程操作机械设备,避免发生事故。
48、积极完成上级领导交办的其他工作任务。
49、餐厅办公室制作餐卡,各单位根据用餐人员数量自行领购。
50、餐厅开饭时间为中午12:00-12:30,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。