1、一丝之差，优劣分家。
2、食品安全，人人有责。
3、食品安全，健康万家。
4、保食品安全，筑健康长城。
5、食品初始模型，人命关天。
6、饮食要卫生，食品要安全。
7、产品严格检验，质量自然更好。
8、关注食品安全，构建和谐社会。
9、食品安全是金，百姓健康是福。
10、想要健康到老，食品安全不能少。
11、产品质量五缺陷，顾客服务无抱怨。
12、原始记录要可靠，检测分析才有效。
13、安全食品为大家，食品安全靠大家。
14、把好食品安全关，健康快乐人人欢。
15、美丽余姚我的家，食品安全靠大家。
16、群众利益无小事，食品安全是大事。
17、食品安全天天讲，健康生活岁岁享。
18、协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
19、普及食品安全知识，创建精彩健康生活。
20、购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。
21、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。
22、加强农村食品监管，建设社会主义新农村。
23、手牵手构筑食品安全，心连心共建和谐*安。
24、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
25、食品、人品、大家品，品食、品人、品和谐。
26、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联。
27、讲卫生人民健康兴百业，重质量食品安全利千秋。
28、对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任。
29、人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民**才能安心。
30、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃健康食品多买点，绿色食品要常吃。
——食堂标语 60句菁华
1、米粒虽小，尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安帮。
2、爱护公共设施，尽你我应有责任。
3、相互礼让，自觉排队。
4、事在人为，路在脚下。
5、做人诚为本，做事实为基。
6、《锄禾》不止是诗，知辛苦，更需要行动。
7、知行一致，行胜于言。
8、纪念世界粮食日，开展爱粮节粮活动
9、一粥一粒，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维难
10、爱惜粮食，杜绝浪费，文明用餐。
11、餐厅饭菜香，就餐多谦让。
12、就礼貌餐，做礼貌人；
13、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
14、细嚼又慢咽，偏食可不好。
15、用心过生活，欢乐不折价，用新迎清净，健康有保障。
16、崇尚节粮风气，促进可持续发展。
17、养成健康生活习惯，提高夫妻生活质量。
18、增强先进性意识，创建文明食堂。
19、自觉排队，文明就餐。
20、卫生环境要做好，均衡饮食最重要，运动身心不可少，快乐健康永不老。
21、倒下的。是剩饭，流走的是血汗。
22、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
23、尊重他人就是尊重自己。
24、珍惜粮食，养成节约好习惯。
25、饭菜不浪费，文明用餐好。
26、规范行为，塑造灵魂。
27、一粒米，千滴汗，粒粒粮食爹娘换。
28、荤素样样吃，身体棒又棒。
29、树金方圆形象，全心全意为您服务。
30、世界上唯一不变的是改变。
31、您的`需求就是我们永远的追求。
32、合作跨越南北，共谱餐厅文明。
33、以我美德，传校美名。
34、天地“粮”心，珍惜莫蚀。
35、干净、卫生，你我共同努力。
36、文明有序、节俭卫生、安静就餐。
37、节约光荣，浪费可耻。
38、今日辛苦您了!
39、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心
40、严把食品安全关，喜架健康幸福桥
41、食品安全联万家，健康幸福你我他
42、家事国事天下事，食品安全是大事
43、欲食天下鲜，安全记心间
44、食品安全，百姓安康
45、食品安全牢记心，健康幸福伴你行
46、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭
47、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴
48、安全食品连万家，食品安全靠大家
49、对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任
50、“食品安全，你我共同的责任;安全食品，你我共同的心愿”
51、今日不防真可惜，若要福寿定得防
52、欲想寿比南山，饮食安全为先
53、食品安全，责任重于泰山
54、给食品多一点关注，对生命多一份负责
55、节约粮食，远离浪费。
56、如果每人节约一粒米，拯救世间千万人。
57、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒！
58、嘴是无底洞。大吃胜过小赌。
59、一斤粮，千粒汗，省吃俭用细盘算。
60、节约粮食，现在做起。
——企业食堂管理制度 50句菁华
1、1厨工守则,卫生条例
2、1.8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。
3、6果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。
4、10凡协力厂商来厂洽公人员，可在干部餐厅就餐，但必须在上午10：00，下午15：00以前通知厨房，由洽谈部门干部带入餐厅就餐。
5、11各部门如晚间加班至23：00或启动夜班，须在下午16：30前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。
6、12每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。
7、1食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
8、3.2按时开膳;提高烹调技术，品种要做到多式样，改善员工伙食。
9、4用餐时间、地点及方式
10、职工食堂所有物品由职工食堂采购员统一采购。
11、从业人员卫生要求
12、1食品的采购和贮存卫生
13、3.4工作时着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲；不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，使用专用夹子、勺子等用具进行采用。
14、4加工过程卫生要求
15、7卫生检查规定
16、工作人员要做好个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗换工作服，不得留长指甲、染指甲，工作时间不得佩戴戒指、手躅、耳环等
17、员工就餐必须自觉排队，不得插队、替他人打饭，员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物
18、厨房烹制物料不足时，由厨师填写《采购申请单》提交后勤专员，由后勤专员核实后并报集团行政总监审批后，安排购买。
19、监督员工用餐浪费、可对浪费严重者警告、处罚。
20、以上几项有屡教不改者，公司将予以辞退。
21、洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每周消毒一次。
22、食堂厨房每天必须保持整洁，地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净，然后消毒，整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;新鲜蔬菜，干货等食品上架，酱油、醋等入池入桶(罐)，不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物，保持干燥整洁，保管室食品陈列有序，不乱摆放，池盖等无灰尘，保持干净明亮。
23、勤换衣服，勤洗澡，树立良好的外部形象。
24、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记较严重违纪。
25、1每浪费一次食物，罚款50元，年终考评分数扣一分。同时：
26、3一年内累计浪费食物两次者，两年内工资不得晋级、职位不得晋升;
27、每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
28、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。
29、食品分类、分架、隔墙离地存放，做到先进先用。
30、熟食板、餐具每餐消毒（30分钟以上），保持地面清洁。
31、做到餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。
32、个人做到四勤，不在工作场所抽烟，不许对食品打喷嚏，不许戴耳环、戒指。
33、员工每次投诉除承担所有损失外，每次罚款50-100元，扣5-10分;
34、承包商内部按照公司规定和“5S”管理标准执行。
35、厨师长参考员工意见簿制定每日菜单，并通知供货商提供食材。
36、原有职工食堂或新建的职工食堂都要单独设置帐户，独立核算，要加强职工食堂的财务管理，对财务管理和会计核算中存在的问题，要及时请示公司财务部。
37、坚持为员工服务的宗旨，饭菜价格制定合理，公司来客招待要饭菜价格明确，每月向公司对本食堂的经营管等情况进行一次书面汇报。
38、饭卡统一由行政人事部制作和发放。
39、炊事员的工作要求
40、食堂需大量进货必须得到经理批准。
41、厨房应配备有效的防火设施，如干粉灭火器、防火沙、水等。
42、饭堂就餐分为企业就餐员工和自费就餐人员两种。企业就餐员工的全部开支由企业承担，自费就餐人员的全部开支将从工资内扣除。自费就餐人员可通过全体人员协商制订菜谱，于每周五交给厨师，下周开始执行。
43、主动节约粮食，多盛少打，杜绝浪费，避免出现“多打菜”、“重复打菜”、“剩饭剩菜过多”等浪费现象。
44、本制度施行后，凡既有的类似规章制度自行终止，与本制度有抵触的规定以本制度为准。
45、5食堂应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备，垃圾箱和泔脚桶要加盖，并当天清理。
46、3餐具、炊具、菜具、熟食容器应在使用后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
47、4使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。
48、4食品必须烧熟煮透，隔餐隔夜须回烧。
49、负责食堂安全、卫生管理。
50、6果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。
——食堂标语 50句菁华
1、一粒粮食一粒汗。
2、事在人为，路在脚下。
3、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
4、崇尚节粮风气，促进可持续发展;
5、《锄禾》不只是诗，知辛苦，更需要行动。
6、爱护餐厅，从我做起；
7、干净，卫生，你我共同努力。
8、爱惜粮食，杜绝浪费，文明用餐。
9、天地“粮”心，珍食莫蚀。
10、日惜一粒米，千日一斗粮。
11、注意你的'，就像专注你的一样。
12、细嚼又慢咽，偏食可不好。
13、预防生活化，享受健康一路发。
14、幸运女神总爱眷顾健康、快乐的宝贝。
15、万丈高楼*地起，百年健康运动来。
16、学会生活，学会健体。
17、就礼貌餐，做礼貌人。
18、饭菜不浪费，文明用餐好。
19、自觉遵守食堂纪律，养成饮食卫生习惯。
20、国以民为本，民以食为天，食以粮为先。
21、提高素质葆先进增强本领办食堂
22、团结拼搏务实求精客客至上诚实守信。
23、以服务求生存，以管理求效益以品质求发展。
24、建知识型团队，创文化型食堂。
25、保持餐桌卫生，共创整洁环境。
26、文明用餐，保持好心情。
27、餐厅是我家，清洁靠大家。
28、厉行勤俭节约，反对铺张浪费。
29、节约粮食，人人有责。
30、节约光荣，浪费可耻。
31、提高粮食品质，增强法制意识。
32、餐具器皿不得带离违者必究。
33、食品安全是金，百姓健康是福
34、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园
35、安全食品连万家，食品安全靠大家
36、食品安全关乎生命，安全重于泰山
37、“家事国事天下事，食品安全是大事”
38、国以民为本，民以食为天，食以安为先
39、健康的人选择健康的.食品，身体虚弱的人更要选择健康食品
40、食品安全，责任重于泰山
41、您的需求就是我们永远的.追求。
42、一米一粟得之不易，惜粮节粮从我做起。
43、好处安身，苦处用钱。
44、文明礼貌，程序井然。
45、节约从粮食开始。
46、谁爱风流高格调，共怜时世俭梳妆。
47、滴水凑成河，米凑成箩！
48、一天省下一两粮，十年要用仓来装。
49、剩下的是饭菜，流走的是血汗。
50、节约粮食，从我做起从现在做起。
——企业食堂的管理制度 50句菁华
1、下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。
2、食堂内部地面、餐桌台面、工作台面应干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。
3、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
4、普通职员统一在一食堂用餐
5、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用章”方能使用。
6、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。
7、将饭卡交行政人事部值班人员登记。
8、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。
9、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。
10、未经许可，不得在员工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。
11、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁；不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。
12、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员及时清理。
13、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
14、成品与半成品隔离。
15、食品与药物隔离。
16、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”，定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。
17、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。
18、每天下班前，检查灶具、各电器开关是否关闭。
19、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。
20、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。
21、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量;食品必需烧熟熟透，其中心温度不低于75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
22、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
23、餐厅有权监督和提醒各部门负责人在用工作餐时及时签字，但不得擅自代替领导签字或涂划。
24、餐厅严格执行公司制定的"业务招待用餐规定",不得违反或随意更改。
25、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。
26、冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不超过1cm)、气足。
27、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底地清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。
28、加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
29、工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。
30、糕点存放在专库或专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内，做到生熟分开保存。
31、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。
32、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。
33、监督食品原料辅料的出入库及库存情况，提出改进意见和建议。
34、应遵循“货比三家”的原则，同等质量比价格，同等价格比质量，同等价格质量比服务，追求质优价廉。
35、不定期抽查入库食品的数量和质量。
36、“一看二闻三尝四问五索”：一看——看食品有无外包装，包装是否完好，包装上的配料表、生产日期、厂名、厂址等要素是否标识齐全，看食品有无变色、腐败；二闻——闻气味，是否有异味、腐败味；三尝——尝味道是否正常；四问——问生产过程、装卸运输过程、进货渠道等；五索——索取相关资质证件、送货单。
37、肉的验收：①索取检疫合格证。②看肉的颜色，肥膘呈白色，疫肉呈紫红色。③查看是否注水。④肉外表无毛。
38、米面的验收：索取出厂合格证、称重、看米的色泽。
39、采购前，先对食堂食品原料辅料剩余数量进行盘点，然后根据食堂具体经营情况，确定各种食品原料辅料的需求量。对于需求量的把握必须适度，应避免因采购过多放置时间太长导致腐败变质或因采购过少不够用而影响供餐。
40、货物送到后，由验收员进行验收。对不合格食品拒收，退回要求重新配送；对合格食品，核实数量、份量、重量、质量，并在供方送货单和食堂采购计划表上登记准确，按验收实际入库。
41、食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开：餐具洗清分开，原料荤蔬清洗池分开，切配用具生熟、荤蔬分开，贮存生熟、成品半成品分开，并有明显的文字标识。
42、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
43、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
44、学校食堂必须取得由食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，未取得餐饮服务许可证的学校不得开办食堂;食堂从业人员要持有健康证及培训合格证方可上岗，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。
45、厨师长参考员工意见簿制定每日菜单，并通知供货商提供食材。
46、厨师长负责采购调味料、大米、煤气等厨房物品。
47、厨师长需保持好厨房的卫生状况，员工就餐完毕后打扫食堂大厅卫生。
48、洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每周消毒一次。
49、食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，做到四壁无灰，无蜘蛛网;每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。
50、蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分，然后清洗加工，加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。
——暖心食堂标语 50句菁华
1、就文明餐，做文明人
2、水是生命之源，请节约用水。
3、温馨之家，共同营造。
4、当知盘中餐，粒粒皆辛苦。
5、食不净则多病，食不尽则多蝇。
6、盘内一分钟，厨房更多功。
7、文明就餐，从我做起。
8、规范行为，塑造灵魂。
9、餐厅清洁，人人有责。
10、保持餐桌卫生，共创整洁环境。
11、不要高声语，碗筷别乱敲。
12、文明用餐中，保持好心情。
13、相互礼让，自觉排队。
14、干净、卫生，你我共同努力。
15、锄禾日当午，汗滴禾下土。
16、民以食为天，食以洁为先。
17、礼貌就餐，礼貌待人。
18、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
19、粒粒粮食，滴滴汗珠，爱惜粮食，造福人类。
20、知行一致，行胜于言。
21、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
22、做人诚为本，做事实为基。
23、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
24、关注食品安全，关爱健康人生。
25、食品安全无小事，群众健康是大事。
26、食品质量关联生命，监督管理情系万家。
27、关注食品药品安全，关注健康你我他。
28、加强监测，降低风险，食之有味，品之安全。
29、食品人品大家品，品食品人品和谐。
30、拒绝虚假药械，保健食品广告。
31、监管有法，安全有保；食者无虑，饮者无忧。
32、坚持以人为本，确保食品安全。
33、解决突出问题，提升食品安全水*。
34、关注食品安全，构建和谐社会。
35、没有农民的健康，就没有农民的小康。
36、管好药，为人民；供好药，利百姓。
37、保证食品质量，促进全面小康。
38、食品安全关联你我他，安全食品惠及千万家。
39、并从口入，卫生规范，从我做起。
40、食品初始模型，人命关天。
41、提倡健康生活，关注食品安全。
42、贯彻食品安全法，共创健康美好生活。
43、抓好食品安全，构建和谐社会。
44、保障食品安全，共建和谐社会。
45、选购放心食品，吃出健康体魄。
46、品放心食品，享健康生活。
47、食品安全，人人有责。
48、诚信体系，保障食品安全。
49、食品安全系万家，监督管理靠大家。
50、食品安全，和谐万家。
——食堂文化标语 50句菁华
1、天地粮心，珍食莫蚀。
2、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
3、文明就餐，礼貌待人。
4、树百年报国志，做世纪栋梁才。
5、学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。
6、倒下的是剩饭，流走的是血汗
7、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
8、敬人容人，助人爱人。
9、知青的年代已过去，请勿再"插队"。
10、不要高声语，碗筷别乱敲。
11、浪费粮食可耻，节约粮食荣誉。
12、您的需求就是我们永远的追求
13、强化争先意识提高服务能力
14、粮食是农民用汗水换来的，粒粒皆辛苦。
15、粒粒粮食爹娘汗珠换，节约粮食尊重爹娘劳动。
16、爱护公共设施尽你我应有责任
17、纪念世界粮食日，开展爱粮节粮活动。
18、提高素质葆先进 增强本领办食堂
19、注重礼仪，文明用餐，爱护环境，人人有责。
20、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。
21、团结拼搏 务实求精 客客至上诚实守信
22、请记住：粮食来得不容易。
23、浪费粮食是可耻的。
24、文明餐厅，大家共创。
25、知青的年代已过去，请勿再“插队” 。
26、提高素质葆先进增强本领办食堂
27、不浪费每一粒粮食和每一棵蔬菜。
28、团结拼搏务实求精客客至上诚实守信
29、自觉排队，文明就餐
30、锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
31、你的满意就是我们最大的幸福
32、自觉遵守饭堂纪律养成饮食卫生习惯
33、要知盘中餐，粒粒皆辛苦。
34、病从口入，请讲卫生。
35、温馨之家，共同营造。
36、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换
37、米粒宝宝，我们爱你。
38、放开粮食市场，加强监督管理。
39、节约每一粒米，节约每一勺菜。
40、文明用餐，保持良好心情。
41、学校是我家，清洁靠大家。
42、饮食是文化，请从窗口文明做起。
43、严禁掺杂使假，以次充好的行为。
44、吃饭有秩序，碗筷轻轻放。
45、陶冶健康情操，建设文明餐厅。
46、饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
47、餐厅是我家，清洁靠大家。
48、文明餐厅，大家共创
49、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒
50、文明就餐礼貌待人
