1、主动做好健康监测,自觉发热时主动测量体温。若出现可疑症状,应主动戴上口罩及时就近就医;
2、发热门诊建筑布局和工作流程应当符合《医院隔离技术规范》等有关要求。
3、医务人员开展诊疗工作应当执行标准预防。要正确佩戴医用外科口罩或医用防护口罩,戴口罩前和摘口罩后应当进行洗手或手卫生消毒。进出发热门诊和留观病房,严格按照《医务人员穿脱防护用品的流程》要求,正确穿脱防护用品。
4、医务人员应当掌握新型冠状病毒感染的流行病学特点与临床特征,按照诊疗规范进行患者筛查,对疑似或确诊患者立即采取隔离措施并及时报告。
5、合理设置隔离区域,满足疑似或确诊患者就地隔离和救治的需要。
6、医务人员严格执行预防措施,做好个人防护和诊疗环境的管理。实施急诊气管插管等感染性职业暴露风险较高的诊疗措施时,应当按照接治确诊患者的要求采取预防措施。
7、病区(房)内发现疑似或确诊患者,启动相关应急预案和工作流程,按规范要求实施及时有效隔离、救治和转诊。
8、疑似或确诊患者宜专人诊疗与护理,限制无关医务人员的出入,原则上不探视;有条件的可以安置在负压病房。
9、可能受到患者血液、体液、分泌物等喷溅时:戴医用防护口罩、护目镜、穿防渗隔离衣。
10、员工上下班尽量采取自驾、骑行、步行等方式,减少公共交通出行;如必须乘坐公共交通工具,务必全程佩戴口罩,做好个人防护。
11、前台需加强进门登记管理,杜绝外部人员混入公司。
12、各部门设立专门的餐余垃圾存放点,所有员工必须定点投放,由清洁人员统一收集处理。
13、每天定时对公司出入口、走廊、楼道、门厅、卫生间等公共区域进行消毒。
14、每天上班前对办公室内进行消毒。办公电话、电脑键盘、鼠标、门把手等,每日用75%酒精擦拭。
15、公司统一在前台大门外设立废弃口罩收集点,所有员工必须定点丢弃,由清洁人员统一收集等待*部门回收。
16、做好保障物资储备。根据学校规模、学生及教职工数量,结合应急方案储备足够数量的疫情防控物资,包括消毒设备、消毒用品、口罩、手套、非接触式温度计、洗手液等。
17、相关人员风险排查。建立学生及其共同生活居住的家庭成员及相关人员健康状况和风险接触信息报告制度,每日由家长向班主任报告。学生或共同生活人员出现发热等可疑症状时,要及时、如实报告学校,并送医就诊。
18、加强巡查。学校应每日开展校门口、食堂、厕所、教室、宿舍等重点区域、重点岗位、重点环节的巡查,发现潜在风险并及时通报和督促整改。
19、加强家校联动。提醒家长加强自我防护,避免不必要外出活动,做好亲子沟通。学生在校外出现发热等可疑症状,家长要及时、如实报告学校,并送医就诊。在学校正式通知返校前,不得提前返校,安心居家,做好线上教学或学习、返校前物资准备。
20、教室。有条件的学校应保证学生一人一桌,每名学生前后左右间距保持1米,对学生人数较多的`班级可分班教学或错时上学,调整教学时间和学生行进路线,避免人员聚集,做到学习、生活空间相对固定,接触人员清楚。
21、食堂。实行学生错峰就餐,开餐前半小时完成就餐区域桌椅、地面及空气消毒,并通风换气,就餐排队时与他人保持1米距离,应遵循分时、错峰、单向就餐的原则,避免扎堆就餐、面对面就餐,避免交谈。餐前餐后必须洗手。加强餐(饮)具的清洁消毒,重复使用的餐(饮)具应当“一人一用一消毒”,就餐人员要做好餐余垃圾的清理、分类和投放。做好食品留样,专人管理,严格执行消毒时间、程序,制定就餐、消毒等管理台账。
22、厕所。学校厕所由专人管理,设置符合标准的便器。落实厕所保洁措施,保持空气流通,及时清洗地面,做好包括水龙头、门把手等重点部位的消毒,增加冲洗和消毒频率。厕所的洗手设施应完备,宜配洗手液,有条件的使用感应式水龙头、擦手纸或干手机。
23、开展校园环境整治。对学校进行彻底清洁,加强校园内教室、食堂、宿舍等学生重要聚集场所和洗手间、洗漱间的保洁和消毒,彻底清理卫生死角。认真做好学校室内外的环境卫生。正常情况下,以清洁为主,日常预防性消毒为辅。
24、教职工或学生中如出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例,学校应立即启动应急处置机制,在专业机构指导下采取相应疫情防控处置措施,并配合相关部门做好密切接触者的排查管理。对共同生活、学习的一般接触者要及时进行风险告知,如出现发热、干咳等症状时要及时就医。
25、实施晨检和午检报告制度。各班级应按照要求进行操作,班主任及时上报晨午检情况,异常情况应报告系部*/副*、校医,由校医进行复检。无异常情况也应上报晨午检完成情况,缺席晨午检的应当天补检。
26、引导学生健康作息。坚持宿舍定时供电、定时熄灯制度,引导广大学生注意用脑卫生,合理安排学习方法,提高学习效率,增强自身免疫力。
27、进一步加强学校晨午检。督促各校在开学入校当天,加强对返校师生健康观察,务必对每一位入校的师生进行体温测试,开学后继续坚持以晨(午)检为核心的传染病症状监测,切实发挥校医、保健教师和班主任作用,做好学生晨(午)检、因病缺勤、病因追查与登记工作,发现疑似病例及时报告并填报疫情报告统计表,坚决做到传染病早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。
28、进一步加强校园环境卫生整治。各校在开学前,要以防控新型冠状病毒感染的肺炎等传染病为重点,组织开展爱国卫生运动,加大校园环境卫生整治力度,全方位改善学习环境卫生条件,做到日常通风换气,保持室内空气流通,为广大师生创造卫生、整洁、健康、文明的校园环境。
29、学校进出管理实施专管负责制,指定专人负责。
30、学校在开学前原则上只开放一个出入口,其余出入口一律关闭。开学后,根据单位实际情况开放出入口,每个出入口必须配足配齐安保力量和防疫设施设备,确保工作标准同一,工作流程统一。
31、严格执行学校制定的学生宿舍各项管理制度。
32、宿舍每日进行消毒至少一次,重点对各类开关、门把手、水龙头等物体表面进行消毒。
33、宿舍内部区域消毒注意事项:
34、配备一定数量速干手消毒剂。
35、应要求隔离观察者每次使用卫生间冲水后,立即消毒。单人隔离使用的厕所,应每天消毒一次。便池及周边可用2000mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒,作用30分钟。厕所内的表面以消毒手经常接触的表面为主,如门把手、水龙头等。可用有效氯为500mg/L~1000mg/L的含氯消毒剂或其他可用于表面消毒的消毒剂,擦拭消毒,作用30分钟后清水擦拭干净。
36、教师本人填写《教师请假条》,由年级管委会主任和副主任签字批准,交门卫人员并进行登记后方可离校。
37、班主任老师要教育学生做好健康防护,*安离校。
38、切实加强返校管理。全体学生(包括本科生、研究生、留学生等各类学生)请安心在家,务必不要提前返校。在湖北地区的教职工不要返校,近两周内有过湖北地区接触史(包含途径湖北地区)的教职工不要返校,正在发热或有疑似症状的教职工就地留观,暂缓返校,等待学校进一步通知。其他外地教职工,若返石,应遵守学校“须由所在单位疫情防控工作组审批”的规定和居住所在*的要求执行。返石后均要居家观察 14 天,同时请自觉向所在社区(街道)备案登记。
39、及时准确上报信息。严格落实师生每天两次体测信息、接触史信息、行程信息的报送,重点抓好湖北籍学生和留校学生身体状况统计报送。遇到重要突*况,第一时间向校防控办报告,同时向所在社区报告,并按照处置流程及时到医疗机构发热门诊就医。鼓励师生对身边发热不报告、不治疗的人员进行上报。
40、建设美好和谐家园。广大师生要加强居家防控,养成良好的个人卫生习惯,出门戴口罩,注意勤洗手,在空气质量允许的条件下勤开窗通风(每天不少于2-3次,每次不少于30分钟),加强营养、注意休息、适当锻炼,增强体质。后勤管理服务中心要联合居委会,坚持每天对校园、家属区内办公场所、交通主干道、电梯、楼道、活动广场及健身器材等重点部位,进行卫生清理和日常消毒。特别是要做到垃圾及时清运、垃圾箱及时消毒。
——疫情防控外来人员入校管理制度 50句菁华
1、严格落实来访登记制度,符合前述条件入校人员经安康码查验和体温检测正常后再门岗处如实详细填写信息后方可进入校园。
2、疫情防控期间原则上不接待家长来访,有问题可以通过其他渠道与老师沟通联系。住校生家长如需给学生送生活用品可通过班主任转交。
3、提高站位压实责任。门卫值勤人员必须努力学习法 纪知识、疫情防控知识,增强法律意识,坚持原则,文明值 勤,认真履行疫情防控期间门卫职责。门卫人员按学校关于 疫情防控期间入校车辆规定,负责维护进出大门的秩序;熟 悉了解疫情防控期间学校作息时间及错峰有关规定,开启或 封闭大门,任何车辆、人员不得在校门口聚集。
4、疫情防控期间,综合部负责执行全面消毒制度。消杀记录表中记录消毒时间及消毒人员,按规定比例兑制消毒水。
5、在疫情解除前,所有人员实施分散就餐制。供餐方式改为由个人到餐厅刷卡后领用单份餐食,避免人员集中用餐,鼓励员工自带碗筷,自带午饭或到食堂打饭后带回办公室就餐,自带餐具自行开水消毒,饭后食物残渣必须清理干净,不得随手丢弃在水池。
6、细化领导小组下设机构的责任分工,明确工作机制,制定各班级详细预案,做好长期应对准备;
7、提前储备好疫情防控所需消毒物品、红外体温测量仪或手持式测温仪、医用防护服装、洗涤用品、口罩等物资,做好开学前校园清洁卫生、全面消毒等工作;
8、做好假期疫情信息统计。准确了解和掌握师生假期动向,在确定开学日期前三日内,通知教职工和学生家长填报师生本人及家庭成员在最近14天内,是否赴重点疫区参加活动、探访亲友,是否接待和接触过从重点疫区回来的相关人员,是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况,进行排查摸底,建立管理台账。
9、建立值守制度。安排专人监督进入场所的员工和消费者遵守相关防疫要求,及时对消费者进行疏导、分流,避免人群聚集,保持安全社交距离。
10、加强消毒通风。每日营业前对场所内外公共部位(门厅、前台、独用楼道、独用电梯、楼梯、场所内卫生间、门把手等)进行全面清洁消毒。营业期间,及时对消费者使用过的显示器、键盘、耳机、鼠标等进行消杀,做到“一客一消毒”。场所保证充足的新风输入,定期对送风口、回风口进行消毒。
11、保持室内通风换气,室内体育场馆在条件允许情况下首选自然通风,保证室内空气流通。
12、1编制目的
13、摸清网吧内部疫情情况,实行一事一报机制;
14、按员工摸底了解情况,安排有疫区或患者接触史的进行隔离14天,无异常后复岗。
15、在网吧门口安排人员对所有进入网吧的人员进行体温检测并记录。
16、公共场所应经常通风换气,保持生活、工作场所干净。
17、发生传染病或疑似病例后,实施24小时值班制度,在上级防疫部门专家的指导下对疑似病人及时进行甄别、抢救和转运,并予以有效隔离,同时向上级疾病控制部门进行报告,根据当地*有关规定,统一专人专车转运至定点治疗医院进行进一步确诊、医学观察及治疗处理。
18、制作表格分发到网吧各个员工,组织人员对员工的.体温进行监测,发现疑似病例及时采取措施。
19、建立健全应急机制,快速预警反应机制,增强应急处理能力,快速反应,及时准确处置。
20、成立新冠防控工作小组,由总经理担任工作组总指挥,对经营场所防控及复工工作实施统一指挥。各岗位负责人任组员,协助组长做好各项统筹协调工作,贯彻落实各项防控措施的执行情况。
21、对外地返程员工进行登记、汇总,对其进行跟踪管理。
22、隔离观察期结東后员工身体无异常,经单位负责人批准后方可返岗工作。
23、信息报告及信息发布
24、库房、设备机房
25、员工休息室
26、与他人隔离,将疑似患者迅速安排至其他人不会接触到的房间等待,过程中为了减少传染,务必要佩戴口罩和手套。
27、对于可能接触过病患的工作人员,应采取与病患相同的处理措施。其他工作人员在医疗机构下达指示前,除了进行必要的工作,其他业务全部暂停,并向应急小组负责人和医疗机构明确告知信息。
28、在确保相邻建筑物不被传播的情况下,应打开门窗对展厅进行通风,在通风结束前禁止其他人员进入。消毒结束前禁止其他人员进入。清洁消毒并空置后的场所,可以投入使用,不需要特别的'防护措施。
29、染疫、疑似染疫动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数、临床症状、病理变化、诊断情况;
30、开学工作方案
31、制定开学工作方案;
32、制定日常防控方案;
33、制定应急预案;
34、应急演练
35、设置洗手设置和充足的物资
36、应急隔离空间设置
37、在大门口通风便于转运处设置临时留观点,半径不少于两米,配备应急物资;
38、校园实行封闭管理;
39、校外无关人员一律不准进校,确需进入校园的,应严格履行信息登记、体温检测等手续;
40、进入校门一律核验身份、检测体温;
41、监控全覆盖;
42、对学生进行防溺水、防踩踏等方面的安全教育,签订安全责任书;
43、有水质检测合格报告,喝大桶水的要有批次监测报告。
44、现场全封闭,项目实行准军事化管理,严防死守,严格实行出入登记制,避免群体出入,严禁外来人员在工地留宿。
45、请专业卫生防疫部门定期对现场、工人生活基地和工程进行防疫和卫生的专业检查、消毒和处理,包括消灭白蚁、鼠害、蚊蝇和其他害虫,以防止对施工人员、现场和工程造成任何危害。
46、食堂工作人员加强注重个人卫生,工作时,戴上口罩和手套;食堂内做到保持通风、换气,定期对室内外环境进行消毒,保持室内外环境卫生清洁。食堂内生熟食品严格分开,决不允许出售剩余菜饭。
47、如该工地被市卫生行政部门确定为受传染性疾病污染的建筑工地,立即采取隔离控制管理,停止与外界的一切交往,杜绝疫情进一步扩散。
48、成立疫情管理机构
49、加强现场保卫,做到每日24小时巡逻检查和门卫24小时值班,配备足够的保安人员,保证发生疫情后,工地人员不外出。
50、工地内采取严密的隔离措施:
——学校疫情防控物资管理制度 40句菁华
1、应急物资应妥善保管,做好防潮防火工作。尤其是84消毒液、医用酒精等消毒用品,都有一定的腐蚀、易燃性,存在保存和使用风险,要严格操作规程,切实做到安全使用。
2、一次性手套:一个班次一副(仅配发医务人员和门卫从事体温检测人员);
3、环境消毒物资需求按实际工作在用楼宇计算数量。
4、资产与基建处据此实施紧急采购,组织落实货源、催交催运和到货验收,每天向学校疫情防控工作领导小组医卫保障组反馈疫情防控物资采购进展及库存情况。
5、75%酒精。75%酒精可用于桌椅、鼠标键盘、门把手擦拭消毒。每间办公室配备一瓶(500ml)。请各单位安排专人到资产处仓库进行领取,每次领取数量需各单位负责人签字盖章。
6、水银体温计。学工处安排专人到资产仓库领取。按照每个学生宿舍一个体温计数量进行发放,同时提供足量的75%酒精棉球,并做好体温计使用和消毒方法宣教,避免交叉感染。
7、加强对应急物资的管理,定期检查防疫物资使用情况,防止应急防疫物资被盗用、挪用、流失和失效。
8、校外人员入校应急。
9、加强舆论宣传。心理辅助组要利用校园的各种宣传阵地,开展《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规、新型冠状病毒感染的肺炎防控和心理健康知识,确保全校师生熟悉防疫措施。
10、如有发热师生,及时进行诊疗,第一时间联系安全处并上报学校疫情工作领导小组。
11、安保后勤组
12、舆情宣传组
13、后勤保障组
14、普及新型冠状病毒肺炎的防控知识,提高广大师生的防控意识。
15、教育学生家长正确认识新型冠状病毒感染的肺炎疫情及防控措施。做到不信谣.不传谣。在学生和家长沟通时以国家发布的信息为准,不在朋友圈和微信群发布或转发非官方信息。
16、指导家长进一步做好学生课业辅导,广大家长积极配合并教育学生尽量远离手机、网络及其他电子产品,加大阅读教育,丰富课外知识。
17、做好后勤、卫生设施保障工作。在春季学期开学后,组织安排校园环境清洁整治行动,对教室、食堂、图书室、厕所等重点区域和场所环境卫生进行一次彻底清理,对地面桌椅进行擦拭消毒,改善学校环境卫生条件,为广大师生员工创造卫生、整洁、健康、文明的工作学习环境。
18、加强食堂.饮用水等安全监管,严格落实食堂从业人员持有效健康证明上岗,做好食堂从业人员的健康体检和晨午检工作并备案检查。食堂进货严格落实索证索票,严禁使用来源不明的食物。
19、建立校疫情防控工作领导组、年级组、班级、家长四级防控工作联系网络,同时与xxxxx医院联系,取得专业技术支持,积极开展联防联控。
20、尽量不组织开展校级间聚集性教学和教研活动,如因特殊情况必须开展的,要上报教育主管部门,在卫生防疫部门指导下严格遵守相关卫生要求,尽量安排在室外进行,尽量缩短活动时间,并控制参与人数。
21、严格控制聚集性活动,暂停升旗仪式、年级会议等大型聚集性活动,安全第一课等需要全体学生参与的*等活动以广播形式开展,暂停校际间师生聚集活动。坚持以一个班级及以下为单位开展教育教学活动。
22、不同部位内镜的诊疗应当分室进行。
23、工作人员清洗消毒内镜时,应当穿戴必要的防护用品。
24、储存柜每周清洁消毒一次。
25、积极配合卫生、*部门进行调查,并按其要求如实提供有关材料和样品;
26、落实*门要求采取的其他措施,并妥善处理善后事宜,维持学校正常的教育教学秩序。
27、迅速报告*门、教育主管部门及其他有关部门,请求派遣专业人员进校,开展流行病学调查,查明事件原因。
28、尽快采取各项措施,消除危害,制止事态的发展。
29、发生重大事故应及时启动预案。
30、病室内应定时通风换气,每周空气消毒一次,地面应湿式清扫,遇污染时即刻消毒,每月大扫除一次。
31、病床应湿式清扫,一床一套(巾),床头柜应一桌一抹布,用后均需消毒。病人出院,转科或死亡后,床单位须进行终末消毒处理。
32、加强各类监护仪器设备,卫生材料等清洁与消毒管理。
33、对传染病患者及其用物按传染病管理的有关规定,采取相应的消毒隔离和处理措施。
34、传染性引流液、体液等标本需消毒后排入下水道。
35、严格执行传染病报告制度
36、加强学生健康情况检查工作
37、落实消毒隔离措施
38、严格学生预防接种凭证入学制度,积极实施国家免疫规划要求,保证学生完成各类疫苗预防接种,提高学生免疫水*。
39、根据传染病流行季节的特点,每期至少集中开展两次以预防呼吸道和消化道传染病为重点的卫生宣传教育。利用家长会、家长学校、告家长书等形式,宣传传染病预防知识,以取得家长的配合与支持。
40、健全传染病疫情报告制度;学生晨检及定期体检制度;
——疫情防控应急管理制度 40句菁华
1、指挥有关人员立即到达规定岗位,采取相应的应对措施。
2、及时对进入场地人员进行登记、测量体温,并对异常情况报请上级部门迅速依法采取紧急措施。
3、在教学过程中,避免出现身体直接接触,有效预防疫情。
4、市场防控应急指挥部。
5、快速启动应急预案,落实关键防控措施,迅速开展市场防控应急监管。
6、对发生疫情的市场,要维护好现场秩序。迅速调查了解疫情发生的现状、发展趋势等基本情况,按要求做好相关处置工作。
7、在当地*统一领导下,协助配合有关部门迅速关闭疫点市场畜禽制品销售区或整个市场,并按当地*要求,做好相关善后工作。
8、加大市场巡查力度,特别加强对疫区与非疫区结合部市场、城乡结合部集贸市场的巡查,及时上报市场巡查监管情况。严防疫区畜禽类及其产品流入市场。
9、迅速控制疫情发生的现场,防止疫情传播、扩散,责令经营户立即停止销售畜禽类制品。
10、生命至上、主动抢险。
11、突发疫情灾害事件处理工作领导小组履行以下职责:根据突发疫情灾害发生情况,决定是否启动本预案;核实灾情,制定救灾方案,负责重大问题的决策并落实救灾措施。
12、学校成立突发疫情灾害事件应急处置领导小组。
13、建立预警,信息收集。
14、建立队伍,保障供给。
15、建立自下而上的突发疫情灾害事件逐级报告制度,并确保监测和预警系统的正常运行,及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。突发事件期间,学校实行24小时值班制,保障信息畅通。
16、劝说:发现身体不适或发热学生,必须劝其看病,在家休养。
17、记录:及时统计患病具体情况(班级、人数、症状、就医情况、上课情况、目前康复情况)并上报学校。
18、应急状态解除由学校突发疫情灾害事件处理工作领导小组宣布。
19、认真做好新生入学预防接种卡证查验工作,掌握在校学生的疫苗接种情况。及时发放疫苗补种通知单,对学生补种情况要进行跟踪并记录存档。
20、要本着先救重后救轻的原则开展工作。
21、学生或教职工在校内出现传染病,在领导小组的统一安排下,要求传染病者立即戴防护口罩、手套,到学院隔离室休息,并立即通知疾控中心。
22、浙江国际海运职业技术学院传染病防控应急预案工作领导小组
23、强调分工合作,在处置突发事件的过程中,强调相互配合,防止相互推诿,做好人员、财产、设备等筹备工作。
24、销售部及其他部门:保护易感人群,协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置,确保在领导小组的统一指挥下,使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。
25、疫情一旦发生,员工马上上报疫情应急工作领导小组,应急小组及时向*门汇报单位出现的疫情,并部署开展疫情处理和进一步防治工作。
26、对发生疫情的场所进行消毒处理,并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等*门进行检查,避免疫情的扩大。
27、科学制定“两案九制”。培训机构应在卫生健康部门的技术指导下,制定科学完善、易于操作的“两案九制”,张贴上墙,严格执行。
28、做好防控物资储备。储备不低于15日用量的医用口罩、一次性手套、洗手液、消毒液、体温检测设备,配备必要的防护设施,科学、安全进行存储。
29、请专业卫生防疫部门定期对现场、工人生活基地和工程进行防疫和卫生的专业检查、消毒和处理,包括消灭白蚁、鼠害、蚊蝇和其他害虫,以防止对施工人员、现场和工程造成任何危害。
30、加强现场保卫,做到每日24小时巡逻检查和门卫24小时值班,配备足够的保安人员,保证发生疫情后,工地人员不外出。
31、工地内采取严密的隔离措施:
32、做好客房通风消毒,以开启门窗方式进行客房通风,加强室内空气流通,每天定时进行常规清洁消毒。
33、动监所
34、财政所负责安排储备金和紧急动物防疫物资所需资金。
35、交通站配合动监所做好动物防疫检查站和疫区封锁工作。
36、各村委会要参照本预案,建立相应的重大动物疫病防控指挥部。
37、预防:
38、切实加强停课复课管理。对于患传染病学生,必须在规定隔离期满后,凭医疗机构出具证明方可复课。根据疫情如需对学校部分区域隔离、封闭或集体放假,由上级权威部门根据学校实际情况制定具体办法进行实施。
39、一旦发现集聚性病例,学校积极配合上级部门组织技术调查、综合评估、判断突发事件类型,做好应急处理准备。
40、如果没有,继续在医疗机构发热门诊进行治疗。必要时可对发热病人进行核酸检测。机构在及时上报信息的同时,需及时了解患病人员动态情况,做好相应后续工作。
——疫情防控期间通行证管理制度 50句菁华
1、教师公寓住户尽量减少串门、走亲戚活动,严禁随意带领外来人员入校。
2、请大家主动配合,共同努力战胜疫情。
3、从疫情高发地区返回驻地的居家隔离观察 14天,从省内外其他地区返回驻地的居家隔离观察7天。第一时间主动向居住地所属社区备案登记,向年级处室汇报,年级处室做好返郑教师的情况记录。在教工宿舍隔离的教师集中管理,由校医室组织每天测量体温,填写《郑州十一中返郑在校隔离教师每日情况登记表》,达不到疫情防控要求的人员不得上班。
4、上课期间全程佩戴口罩,并指导学生正确佩戴口罩,尽量避免与学生近距离接触,课下答疑与学生保持1米以上距离。
5、教职工返校后继续严格执行“日报告”、“零报告”制度。按照疫情防控期间教职工每日体温及健康监测,做好晨、午两次体温自测并登记健康情况报人事处,由人事处每天两次汇总。
6、教职工个人体温出现异常,应立即如实报告医保中心,同时报告单位、部门负责人,不得隐瞒,并按照《教职工体温异常情况应急处理流程图》处置。
7、工作期间不串门、不聚集、减少面对面交流,保持距离。如有必要组织线下会议、培训的,应减少参加人员,保持防护间距。
8、教职工因病请假,按疫情防控期间教职工因病缺课/勤登记及追踪报告制度执行。
9、本规定由学院新冠肺炎防控领导小组教师与教学管理组负责解释与修订。
10、开学前一周,学校根据上级主管部门要求,将对所有教职工进行学校防疫期间学校规章制度和防疫知识进行网上培训。
11、返校时,无任何异常的教职工,正常上班;有过疫情高发区居住或旅行史的教职工居家观察14天,待期满后方可返校,所属部门为其办理请假手续,并上报给教职工工作疫情领导小组。
12、教职工凭工作证进出校园,每位教职工必须按照规定的通道进出校园。每个通道只能有一路纵队,前后必须保持间隔一米。
13、保持通讯畅通,提高防范意识。开学前后,所有教职工要随时保持通讯畅通,做好信息互通,提高防范意识,强化应急措施,确保一旦出现疫情及时处置。
14、安排有关管理人员、工作人员开展相应的防疫登记消毒工作。
15、发现疫情特殊情况者,疫情防控应急处理领导小组成员根据“生命第一”的原则,及时对异常情况进行紧急处理,并在第一时间内向上级主管部门报告。
16、体育场所疫情应急管理预案小组成员在各自职责范围内,做好突发事件应急处理的相关工作,切实履行各自职责。
17、开展疫情防控巡视监测。任何人员都应对进入体育场所的人员进行监测,一旦发现异常情况,及时向领导汇报。
18、市场防控应急指挥部。
19、县内发生疫情后,县局应急指挥部迅速启动应急预案,人感染H7N9禽流感防控应急办公室进入应急工作状态。
20、对发生疫情的市场,要维护好现场秩序。迅速调查了解疫情发生的现状、发展趋势等基本情况,按要求做好相关处置工作。
21、加大市场巡查力度,特别加强对疫区与非疫区结合部市场、城乡结合部集贸市场的巡查,及时上报市场巡查监管情况。严防疫区畜禽类及其产品流入市场。
22、疫区周边工商部门要抓好市场防控的各项准备工作,完善应急预案,严密监视畜禽类及其产品交易动向,及时做出预警。
23、预防为主、保护财产。
24、有效开展突发疫情灾害事件处理工作,学校突发疫情事件应急处置领导小组办公室会同相关职能处室,成立现场指挥部。
25、建立队伍,保障供给。
26、发现疫情要立即报告,任何部门和个人都不得瞒报、缓报、漏报突发事件。对违反规定的部门和个人,要严格疫情报告责任追究制度,依法查处,追究责任。
27、家访:积极做好患病学生的家访工作,经常保持联系。
28、事故发生。学校保持镇静,沉着应对,立即向上级教育主管部门汇报,并组织教职工施救及学生自救,努力将人员伤亡减少到最低程度。
29、发现患传染病病人或疑似病人,应及时对其接触过的环境进行彻底消毒。
30、学校应按计划免疫工作要求、配合地段保健科开展学生免疫接种工作。
31、利用多种形式组织开展防控传染病的预防、宣传和法制教育,提高广大师生员工的法律意识、公共卫生意识和自我保护能力,摒弃随地吐痰、乱扔垃圾等陋习,勤洗手、勤通风,养成良好的卫生习惯。
32、通过家长会或向家长发放通知书的形式向家长讲解预防传染病知识,以取得家长的配合和支持。
33、浙江国际海运职业技术学院传染病防控应急预案工作领导小组
34、通风工作:每天上、下午上班时,必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,要使用空调,必须定期换气。
35、疫情发生时,公司要以疫情的防治工作为重点,安全运行部作为安全归口部门,要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作,综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。
36、提倡线上教学和办公。提倡运用网络通讯软件、教学*台开展员工教研和学生线上教学,鼓励培训机构免费开放优质网上教学资源。线上教学人员应居家进行,不得集中办公。网上教学不得提前教授新学期课程。
37、做好环境卫生整治。培训机构要加强场所内外的保洁和消毒,加强各类场所的消毒与通风,彻底消除卫生死角,保持环境整洁。
38、加强门卫管理。要安排专职安保人员进行防控,严控人员出入,闲杂人员不得进入机构,确需进入的按规定进行登记检测后进入。
39、开展缺课登记。严格执行学生因病缺课登记追踪制度,及时将学生因病缺课的信息上报至主管部门。
40、乡人民*建立和完善重大动物疫情监测检疫网络和预防控制体系。畜牧站应加强对动物疫情疫情的监测,加大对边界地区、养殖密集区、水禽饲养区等重点地区家禽的监测比例和频率,加强对监测工作的管理和监督,保证监测质量。
41、染疫、疑似染疫动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数、临床症状、病理变化、诊断情况;
42、现场全封闭,项目实行准军事化管理,严防死守,严格实行出入登记制,避免群体出入,严禁外来人员在工地留宿。
43、加强分包队伍管理,保持劳务队伍稳定,避免频繁调动。项目每天根据民建队花名册认真对民工逐人清理核对,发现外来人员一律清退。
44、现场设专用隔离间,如有疫情发生,立即进行隔离,并上报防疫部门。
45、如该工地被市卫生行政部门确定为受传染性疾病污染的建筑工地,立即采取隔离控制管理,停止与外界的一切交往,杜绝疫情进一步扩散。
46、做好交通工具的防护管理。
47、动监所
48、应急处理
49、如果有,应立即就地单间隔离,并送属地卫生疾控部门,由疾控部门转运至定点医院进行进一步检测(核酸),协助开展密切接触人员的信息排查与处置,并报区教体局,由区教体局报告区*和市教体局。
50、提高站位压实责任。门卫值勤人员必须努力学习法纪知识、疫情防控知识,增强法律意识,坚持原则,文明值勤,认真履行疫情防控期间门卫职责。门卫人员按学校关于疫情防控期间入校车辆规定,负责维护进出大门的秩序;熟悉了解疫情防控期间学校作息时间及错峰有关规定,开启或封闭大门,任何车辆、人员不得在校门口聚集。
——疫情防控隔离管理制度 50句菁华
1、隔离有密切接触的员工
2、制定时间计划表。每位同学根据自身情况制定时间计划表,合理规划时间,调整作息,做到劳逸结合。
3、开展文化活动,提高学生的文学素养。学生每日抄写、背诵诗词,并在班级群上传。
4、驾车进入校园的教职工,车上乘员均须出示健康码、行程码,如有校外人员随行的,应出示健康码、行程码并履行登记手续、测温、佩戴口罩方可进入。
5、以上措施,如给您带来不便,敬请谅解并配合。
6、单位人员上下班尽量不乘坐公共交通工具。确需乘坐公共交通工具的,须全程佩戴口罩,途中尽量避免用手触摸车上物品。有交通车的企业,要落实防疫措施,减低乘车人员密度。
7、餐前须洗手,排队、取餐时全程佩戴口罩,并相互保持适当距离,避免人员聚集。
8、食用肉类和蛋类须充分煮熟,避免生食。处理生食和熟食的餐具用品严格分开、严禁混用。
9、坚持健康安全的饮食习惯,建议清淡适口。
10、全体员工应正确佩戴口罩,废弃口罩放入指定垃圾桶内,并用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。
11、遇传染病疫情和突发公共卫生事件不服从统一安排调遣,或到岗不尽责的教职工,扣发当月津补贴(绩效工资)的50%,并责其限期整改。整改不到位或因工作失误造成后果的作一年的待岗处理。
12、应急处置组:
13、所有员工在上班工作、日常休息、外出活动时(除就餐和睡觉外)必须佩戴防护口罩,口罩佩戴要求正确规范,可通过微信等推送规范佩戴口罩视频进行指导。
14、加强职工寝室管理,降低住宿密度,对宿舍内职工实施封闭式管理,统一入住,不得外出。
15、走出宿舍必须戴口罩,与人距离保持1米以上。
16、厂区按要求设置异常人员临时观察点(贴上“临时观察点”标识),若员工体温出现异常,或有各类呼吸道症状,立即带至临时观察点,并向当地疫情防控指挥部报告,并进一步跟踪处置。在异常人员送医后,应立即对其所有密切接触者进行排查并按“一人一室”的要求进行隔离,待异常人员排除新型冠状病毒肺炎后,方可解除密切接触者的隔离。
17、由监督管理组负责每日对本企业的疫情防控工作进行监督检查,督促各项防控措施的落实情况,及时发现问题、分析原因、填补漏洞、总结教训。
18、信息告知:向公众发布就诊信息,出现呼吸道症状无发热者到社区卫生服务中心(卫生院)就诊,发热患者到发热门诊就诊,新型冠状病毒感染者到定点医院就诊。每日发布本地及本社区疫情信息,提示出行、旅行风险。
19、学校成立突发疫情灾害事件应急处置领导小组。
20、职责范围。
21、记录:及时统计患病具体情况(班级、人数、症状、就医情况、上课情况、目前康复情况)并上报学校。
22、配合有关部门进行事故的调查处理,做好事故的善后抚恤及处理工作,并与保险公司等单位取得联系,依法处理,协调赔偿,努力维护学校和社会的稳定。
23、为员工配备口罩、洗手液等必要的防护用品;
24、教育及要求员工不得组织及参与任何形式的聚会(集)活动;
25、拒绝所有非客车辆进入停车场。
26、安排专人对接重点单位的人员防控工作。
27、提示酒店所有员工做好各自办公区域内的消毒、清洁、通风及其他自我防护工作,禁止乱扔垃圾,不佩戴口罩及乱弃口罩等行为。
28、企事业单位管理。有疫情发生单位停工停产,落实防控措施经评估后方可复工复产;可能被污染的单位采取扩大核酸检测、终末消毒等措施后可不停工停产。防控区域内单位实行封闭管理减少人员进出,鼓励远程、居家等弹性办公,鼓励错峰上下班;如疫情进一步发晨,经评估后,及时采取停工停产的措施。
29、密接追踪和隔高场所管理。疫情发生后,充分利用大数据等技术,尽可能开展病例发现和密切接触者追踪管理工作。按疫情波及人群数量和专家组意见,启动隔离场所运行,负责密切接触者集中隔离医学观察,安排专职医务人员每日开展健康监测。
30、建立学生定期健康检查制度,及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施,及时切断传染病在学校的传播途径。
31、做好学生缺勤,排查登记。各班班主任每天做好本班学生的出勤情况的统计,并及时报告校专(兼)职卫生保健人员或学校传染病疫情报告人。
32、学校配备设立专门的卫生室和校医,承担本单位的传染病预防、控制和疫情管理工作。
33、学校响应防疫站的号召,定期为学生接种疫苗。
34、对除艾滋病病人、炭疽中的肺炭疽病人以外的乙类、丙类传染病病人,非典患者和疑似非典患者,禽流感患者以及疑似禽流感患者,根据病情,采取必要的治疗和控制传播措施。
35、学校对传染病病人所在班级教室或办公室及所涉及的公共场所立即进行消毒,对与传染病人密切接触的学生、教职工进行隔离观察。防止疫情扩散,迅速切断感染源。
36、认真做好新生入学预防接种卡证查验工作,掌握在校学生的疫苗接种情况。及时发放疫苗补种通知单,对学生补种情况要进行跟踪并记录存档。
37、通过家长会或向家长发放通知书的形式向家长讲解预防传染病知识,以取得家长的配合和支持。
38、完善传染病的信息报告程序,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
39、快速反应,运转高效
40、班主任及任课教师配合校医做好学生缺课登记及传染病防治宣传。
41、发生属于重大突发事件的疫情,启动第二级应急响应。除对接触者实施控制外,全校保持正常的学习、工作和生活秩序。在第三级疫情防控措施的基础上,进一步采取以下措施:
42、建立快速反应和应急处理机制,及时采取措施,确保突发性疾病和传染病在校园蔓延。
43、健全和落实突发事件责任制,检查督促幼儿园各班级预防突发事件措施的落实情况,责任到人
44、建立和完善幼儿的每日的晨午检记录,及时掌握幼儿的身体状况针。对可能出现了突发性流行疾病和传染病坚决做到:及时发现、及时治疗等一系列的反应措施,确保幼儿园的教育教学的正常运转和幼儿园师生的身体健康。
45、如发生流行性疾病和传染病,要及时向上级以及有关主管部门汇报,并配合有关医疗部门做好防治工作。
46、发生重大突出事件的疫情启动第二级应急相应。一在园内开幼儿园的幼儿定时检测,检查身体状况,发现健康问题,及时排查和及时救治,二及时向上级有关部门报告,三是加强加大对幼儿园的消毒力度,配合上级医疗有关部门做好隔离工作,最后及时通告疫情防控情况。
47、园内出现疫情后,应启动应急预案,针对感染的幼儿和老师及时进行隔离,同时向上级有关部门通报情况,加大力度排查幼儿园的感染人数,有关部门到来后,通过排查对幼儿园师生进行检测,对幼儿园进行隔离,杜绝感染者离园,根据疫情的发展状况制定出解决方案,最大限度的控制和消灭疫情的扩散,维护幼儿园的安全。
48、加强爱国主义教育。开展“抗击疫情众志成城”活动;开展“我与父母共看*影”温情活动,传递正能量。
49、合理安排生产活动,减少人员聚集,疫情期间不举办各种大型会议和*,小会议要控制时间,到会人员须佩戴口罩,会议结束后及时对会议室清洁消毒。
50、建立组织领导体系。学校开学疫情防控工作作为一项重要的政治任务,充分发挥战斗堡垒作用,主动担当尽责,广大党员干部要充分发挥先锋模范作用,走在前,干在先,做表率。要层层压实工作责任,学校*、校长为第一责任人,分管校领导为直接责任人,学校各部门负责人为具体责任人,要切实扛起政治责任,层层传导压力,建立教育部门、学校、年级、班级、家长五级联动、协同高效的防控工作网络。
——公司人员值班管理制度 40句菁华
1、值班人员值班地点门卫、办公楼,值班范围办公大楼、公司重点部位、车间及公司内部区域,值班人员必须监守岗位,按时接班。不得擅离职守,如有事必须经总经理的批准。
2、值班人员遇有职能单位进行检查等公务活动,要积极主动配合,协助搞好相关工作,重大问题应立即报告公司主要领导。
3、值班人员每天必须巡查3次,尤其死角,发现问题逐级汇报、
4、、保证通讯系统畅通;
5、、值班要点:
6、、值班接待来宾要记录来访时间、单位、来访人、主要内容,提出处理意见、
7、遵守值班纪律,按时交接班,有事须先请假,以便安排临时代替人员、无关人员不得地值班室留宿、
8、礼貌相待、不论打进、接入,应主动通报公司名称、职务、姓名,如对方未通报,应客气询问清楚、
9、对打听事情、咨询类担心条态度和蔼、礼貌对待、恰到好处地回答、
10、7 安全科每天针对值班记录中存在的安全问题,及时反馈各相关单位进行排查、解决,并组织各相关科室进行协助和督导、将解决结果以书面形式递交公司主管领导,并存档、
11、9 公司办公室针对巡检记录所记载,不能当时处理的问题,及时通知相关单位,并协助解决、解决结果以书面形式递交公司主管领导,并存档、
12、医院总值班工作由院领导轮流总带班,分医疗总值班、护理总值班、行政总值班等“三条龙”、节假日3天及以上及特殊时期,另外安排职能科长值班,以加大协调落实力度、
13、值班室实行非上班时间值班制度,值班时段为工作日12:00~14:30(6月1日~9月30日期间为15:00)及17:30(6月1日~9月30日期间为18:00)~次日8:00;非工作日(公休日、节假日)上午班8:00~12:00,下午班12:00~19:00,夜班19:00~次日8:00、
14、值班人员要严格遵守各项保密规定,不得向无关人员透露泄密信息,不得擅自披露重大突发事件信息、不得在值班室会客、闲谈,不得将无关人员带入值班室、
15、1负责处理值班期间的安全工作,协调业务生产方面的事宜、
16、1值班人员应根据值班表排列名单自觉按期、按时参加值班、
17、2值班期间不得擅离职守,不迟到,早退,不饮酒,不从事违反值班制度的活动、
18、3因故不能参加当天值班者,应预先向主管经理请假,同时,务必找妥相应人员代替,并与安全环保部取得联系、
19、1.4接到公司人员因各种原因在外被*部门拘禁、检查或其它事件报告时,应亲自或安排人员到现场了解状况,作来源理。
20、1.6值班时应尽可能不离开公司,巡查或因处理问题需要离开时,应将自己的行踪告知门卫。
21、2部门值班人员职责制
22、2.3遇到突发事件时,应及时处理,如未能解决时,应立即向轮值总负责人报告(同时向本部门主管报告),听从轮值总负责人的调度指挥,妥善处理事件。
23、3人力资源部职责制
24、接待来访群众,处理来访事件;
25、及时报告和协助上级处置突发公共事件;
26、.及时排除公司火灾、漏水事故;
27、.目的:维护项目部日常工作秩序,及时联络、处理事务。
28、.
29、.处理未完成工作;
30、.值班人员要按规定准确填写值班日志。
31、遵守值班纪律,按时交接班,有事须先请假,以便安排临时代替人员。无关人员不得地值班室留宿。
32、在规定的时间内加强巡视,做好防盗、防火、防灾工作,尤其加强对重点部位的监管。
33、对重要或较长的电话内容,可请对方复述一遍。
34、加大节假日值班力量,由公司领导带班,征求下属中同意后排定值班表,印发各有关部门和人员。
35、接转值班室电话,签收并及时传递来文来电,热情接待来访人员;认真填写值班日志和电话记录,妥善处理当天值班事宜。
36、当班如遇重大紧急事项,要迅速向有关领导及时报告。
37、节假日前,院部组织有关科室对全院各科室的值班安排及急症抢救准备进行一次检查。
38、各级值班人员均应精力集中,不能分心,不干私活。严守工作岗位,不得擅自离开。
39、进修人员节假日期间,未经科主任批准,不得安排单独值班。
40、各级值班人员,应患于职守、尽职尽责,做好节
——疫情防控期间学校宿舍管理制度 40句菁华
1、进入宿舍前先洗手消毒,保持宿舍环境清洁、卫生。
2、凡进入宿舍的人员和行李物品,必须接受消毒。
3、为了自己及他人的健康安全,请同学们自觉遵守相关规定,相互监督提醒,发现异常情况及时报告。
4、宿舍内部区域消毒注意事项:
5、为了自己及他人的健康安全,请同学们自觉遵守防疫期间的相关规定,相互监督提醒,发现异常情况及时向班主任及学校报告。
6、积极配合学校开展各项疫情防控工作,做到不造谣、不信谣、不传谣,养成良好卫生习惯和健康生活方式。
7、做好宿舍财产管理,教育学生要爱护室内财产及楼内设施。损坏财产要照价赔偿。
8、禁止管理员在宿舍洗涤私人用物。
9、严格执行学生宿舍管理规定。
10、毛巾实行一人一巾一用一消毒,被褥一人一套,并定期进行清洗,勤晒衣被,自备纸巾上学。
11、使用过的口罩用密封袋或保鲜袋密封后,投入垃圾桶。
12、如有不适,第一时间报告值班老师。
13、不准向窗外倒水和乱扔杂物。
14、不准在走廊、寝室内乱拉绳子、铁丝和随意攀挂。
15、不准在宿舍内使用电器。
16、养成良好的个人卫生习惯,做到勤洗澡、勤理发、勤换洗衣服,搞好个人卫生要到位。
17、床上被服用品叠放整齐统一,洗漱水杯用具摆放整齐统一,书籍物品存放整齐统一,衣帽用品挂放整齐统一,床下鞋子物品排放整齐统一。五个整齐统一要到位。
18、禁止将宠物带进学生宿舍和宿舍公共区。(责任单位:校物业公司。配合部门:学生处、后勤管理处、保卫处、二级学院)
19、教室内环境卫生由相关二级学院负责组织每天一次清扫,责任到班级,班主任协助辅导员具体落实,没有完成追究班主任责任。(责任单位:二级学院。责任人:班主任)
20、全体学生干部、党员要认真履职,发现他人有发热咳嗽症状或疫情接触史的要及时向学院如实反映情况。组织、引导广大同学自觉遵守学校一切管理规定,并起到先锋模范带头作用。
21、有参与制造恐慌、发布不实信息、传播散布谣言造成不良后果者,视性质、情节给予警告及以上处分。
22、有不服从或不执行各级*部门、社区、学校依法颁布的.疫病防控命令、决定、规定,干扰疫情防控工作者,拒不执行居家隔离观察、居家医学观察指令,进入公共场所拒绝个人防护、消毒检疫、绝体温监测、疏散劝离等情况者,视性质、情节和后果给予记过及以上处分。
23、有违反疫情防控规定的其它行为者,视性质和情节轻重给予警告及以上处分。
24、严格执行学校制定的学生公寓各项管理制度。
25、如有不适,第一时间报告生活老师。
26、保持手的卫生。每次工作完毕,立即用洗手液(或肥皂)在流动的水下洗手或用75%医用酒精擦拭双手1-3分钟。
27、公共卫生区域应配备洗手龙头、洗手液、学生自备纸巾。
28、垃圾及时清理下楼。生活垃圾采用含有效氯500mg/L-1000mg/L的含氯消毒液(1:100)喷洒或浇洒垃圾至完全湿润,然后扎紧塑料袋口,按照不可回收垃圾处理。每天定时收集,集中消毒后清运,日产日清。垃圾收集桶、清运点、运输车辆、垃圾站必须随时消毒和每天终末消毒。
29、学生公寓室内用紫外线灯照射进行空气消毒。
30、宿舍主管每天早操前30分钟和晚自习下课前30分钟测量宿管人员的体温,确认没有异常后准许上岗,并做好记录,所有参与宿舍管理的人员必须佩戴口罩上岗。
31、到过疫情防控重点地区、接触过疫情防控重点地区高危人员的人员,要按有关规定经14天隔离观察无后方可上岗。
32、宿管人员夜间全部入住学生宿舍楼,实行统一封闭管理,不得脱岗或随意找人顶岗,严禁在宿舍楼内饮酒。
33、设立“废弃口罩专用垃圾桶“,按要求分类投放废弃口罩、日常垃圾等,及时对垃圾投放点进行消杀。
34、给宿管人员配备数量充足的红外、水银测温计。
35、有条件的学校在宿舍配备移动紫外消毒灯,每天消毒1次。
36、疫情防控期间禁止打球等任何群体性活动。
37、做好集体宿舍人员管理,不串门,外来人员禁止进入。
38、外宿人员休息时间留在住处,非必须情况不出门,不串门。
39、住宿部是学生相对集中的场所,我们不仅要立足疫情防控期间做方案,同时要预备持久战,将“传染病防控措施”落实到今后的日常工作之中。
40、临近开学,对住宿部的全体老师进行一次培训,对值班要求,防疫流程做到人人皆知,事事到位。
——餐饮人员管理制度 40句菁华
1、鞭策性和激励性。制度有时就张贴或悬挂在工作现场,随时鞭策和激励着人员遵守纪律、努力学习、勤奋工作 。
2、食品安全管理人员应当具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历,并持有国家或行业规定的相关资质证明。
3、采购:建立食品采购管理制度。包括供货商的选择和评价、采购流程、食品验收标准等内容。设立食品采购质量控制部门,对供应商的合法资质、生产能力、加工条件、卫生状况、质量管理水*、信用资质等进行评价,并建立合格供货商档案。
4、食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次,运行过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。食品用具要有专人保管、不混用不乱用。食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查,对不符合卫生标准要求的用具及时更换。
5、采购预包装食品的标签上应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号以及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
6、食品必须添加是食品用途的添加剂,添加剂产品说明书的内容必须真实,禁止使用非食用添加剂。
7、工作时间不得穿工作服外出购物,不准听手机音乐,不准大声喧哗或闲聊。
8、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏,保证硬件设施正常运转。
9、餐中盯台人员为客人进行热情周到,灵活的服务,做到四勤:(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)。
10、对于客人换台、换菜、退菜,餐中预定等要求,必须及时通知上级。
11、对突发事件和客人投诉,能灵活应变,处理不了时及时上报上级。
12、关闭所有电源后方可离开。
13、值班人员必须巡视每个岗位,无安全隐患,填写当天值班记录,方可离岗。
14、一切行动按照中心指示执行,服从酒店经理领导。
15、任何员工不得以任何理由收取现金,上班带包不准进入酒店,各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出酒店,若发现,按偷盗论处。
16、除本酒店员工外,非酒店员工不得进入酒店。
17、严防污染,冰箱、冰柜生熟分开摆放,菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净,无杂物。
18、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备,发现问题及时报修,安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤,以及电器击伤。
19、各组下班后,关掉一切水、电源,碳火盖好,以防漏火、漏电、漏水。
20、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。
21、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及食品药品监督管理部门规定应当索证的其他食品等,均应严格索证索票。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。
22、库房门、窗防鼠设施经常检查,保证功能完好。
23、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事餐饮服务工作。
24、认真制定培训计划,在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。
25、食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。
26、严格科学的洗手:操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。
27、从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。
28、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲程序。
29、严防发生投毒事件。外部人员不得随意进入食品加工出售间,注意炊事人员的思想建设,及时化解矛盾,以免发生过激行为。
30、隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用。
31、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。
32、加工肉类、水产类的操作台、用具和容器与蔬菜分开使用,并要有明显标志,盛装海水产品的容器要专用。
33、及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。
34、配餐间工作人员应严格注意个人卫生,严格洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,戴口罩和一次性手套。
35、认真检查食品质量,发现提供的食品可疑或者感官性状异常,立即撤换做出相应处理。
36、配餐前要打开紫外线灯进行紫外线消毒30分钟,然后对配餐台进行消毒。
37、工作结束后,清理配餐间卫生,配餐台无油渍、污渍、残渍,地面卫生清洁,紫外线消毒30分钟。
38、《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》悬挂于醒目可视处。
39、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易于造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间30分钟以上,然后冲洗干净。
40、各种工具、用具、容器生熟分开使用,用后及时清洗干净定位存放、菜板、菜墩洗净后立放。